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十一月氣溫已開始下降，設(shè)施大棚蔬菜進(jìn)入定植前的準(zhǔn)備工作或定植后的管理工作，因此本月農(nóng)區(qū)蔬菜種植的地方應(yīng)在晚稻收后盡快開溝排水，干燥田塊，搭建大棚。

    一、作為越冬栽培的尚未上缽的茄子、番茄要盡快準(zhǔn)備營養(yǎng)土和營養(yǎng)缽或塑料袋，在幼苗二葉一心時(shí)就上缽，不能再拖，否則定植時(shí)間過遲，溫度降低，生長時(shí)間延長，結(jié)果時(shí)間推遲。

    二、已經(jīng)上缽的茄子、番茄要注意幼苗的生長速度，在未定植前，如果發(fā)覺苗床內(nèi)幼苗植株較大，就要及時(shí)排苗，給予足夠的生長空間，防止擁擠影響生長，特別是番茄如不及時(shí)排苗，很容易發(fā)生徒長，成為高腳苗。

    三、定植前兩天要噴施50%多菌靈可濕性粉劑800倍或75%百菌清可濕性粉劑600倍加0.1-0.2%尿素，可促進(jìn)定植后的盡快緩苗和預(yù)防病害。

    四、定植后要加強(qiáng)管理。11月份在晴天的中午棚內(nèi)氣溫仍然較高，要注意通風(fēng)降溫。雨天要注意通風(fēng)降濕，防止病害發(fā)生。每隔7-10天用50%多菌靈可濕性粉劑800倍或75%百菌清可濕性粉劑600倍噴施預(yù)防病害。對已出現(xiàn)的花蕾要及時(shí)用2，4-D或防落素點(diǎn)（噴）花，不可隨之座果，以免落花結(jié)不住果后影響植株的營養(yǎng)生長與生殖生長之間的平衡，出現(xiàn)只長莖葉不結(jié)果。座果后要逐漸增加追肥的次數(shù)和濃度，保證果實(shí)膨大所需要的養(yǎng)分供給，并可在每次結(jié)合噴藥，葉面追施0.1%的尿素和0.1%磷酸二氫鉀。

    五、大棚秋黃瓜陸續(xù)開始采摘，要注意以下幾個(gè)方面：

    1、剛開始結(jié)住的黃瓜中，容易長成尖嘴、彎曲等畸形瓜，這些畸形瓜在小的時(shí)候就要摘掉，以免消耗養(yǎng)分。

    2、黃瓜要及時(shí)采收，特別是初期采摘的幾批，如果讓黃瓜掛在植株上太久，消耗養(yǎng)分過多，造成植株生長緩慢，上部小黃瓜或雌花易化瓜或畸形，影響以后的產(chǎn)量。

    3、加大肥水供應(yīng)。黃瓜在開花結(jié)果期要求水分較多，尤其在開花結(jié)果盛期需要大量水分，在這個(gè)時(shí)期如果水分供應(yīng)不足或不及時(shí)，大大削弱繼續(xù)結(jié)果能力，甚至使正在生長的果實(shí)，由于水分不足而發(fā)生尖嘴細(xì)腰等畸形果，失掉商品價(jià)值。因此結(jié)合追肥的同時(shí)，大量供應(yīng)水分。黃瓜生長期長，產(chǎn)量高，產(chǎn)出這樣多的果實(shí)，沒有充足的肥料是不可能的。在結(jié)瓜初期進(jìn)行第一次追肥，667㎡（畝）施純氮3-4㎏（尿素12.9-17.1㎏或硝酸銨8.6-11.4㎏），氧化鉀4-6㎏（硫酸鉀9.1-13.7㎏或氯化鉀7.6-11.4㎏）。盛瓜初期進(jìn)行第二次追肥，667㎡（畝）施純氮3-4㎏（尿素12.9-17.1㎏或硝酸銨8.6-11.4㎏），氧化鉀5-6㎏（硫酸鉀11.4-13.7㎏或氯化鉀9.5-11.4㎏）。盛瓜中期進(jìn)行第三次追肥，667㎡（畝）施純氮3-4㎏（尿素12.9-17.1㎏或硝酸銨8.6-11.4㎏）。

    4、這段時(shí)間黃瓜主要病害是霜霉病、白粉病危害。霜霉病用72%克露可濕性粉劑1000倍液或大生M-45可濕性粉劑800倍液噴施。白粉病用10%世高水溶性顆粒劑1000-1500倍液或40%福星乳油4000-6000倍液噴施。

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