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改善儲糧基本條件
    儲存糧食要做到“上不漏，下不潮，能密閉，能通風，既防蟲，又防鼠，既隔熱，又耐用”。
    把住入倉糧食質(zhì)量關(guān)
    1、干即糧食的水分含量要低，要達到安全的含水量標準。一般要求大米水分不超過14%，稻谷不超過13.5%，小麥不超過12.5%，玉米不超過13%，綠豆不超過12.5%，黃豆不超過12%。
    2、凈即糧食內(nèi)混進的雜質(zhì)要少，因此入倉前要清除雜質(zhì)，使雜質(zhì)的比例控制在標準以下（稻谷、小麥、玉米不超過1%，大米不超過0.4%）。
    3、飽滿糧食籽粒要充分成熟、完整，對種子糧，這一條要求更高，否則會影響發(fā)芽率和安全貯存的時間。一般要求糧食中的這些不完善籽粒最高不超過6%。
    要做到“一干二凈三飽滿”，除在收獲后的幾天下功夫外，還要求從田間管理就開始注意。病蟲防治要及時，這樣才能減少糧食中混進雜草種子和病害的籽粒。要掌握適時收獲脫粒，曬干揚凈。
    徹底殺滅儲糧害蟲
    常見的貯糧害蟲有米黑蟲、黃粉蟲、玉米象、綠豆象、麥蛾、螨類等。主要防治方法：
    1、密閉防蟲用壇、缸、囤等貯糧的，可用塑料薄膜封口，扎緊并用稀泥密封。這樣密閉后，可利用糧食旺盛的呼吸作用，逐漸將氧氣耗盡，造成一種缺氧或低氧狀態(tài)，抑制害蟲的繁殖，從而達到安全貯糧。
    2、壓蓋防蟲主要用于防止蛾類害蟲，尤其是麥蛾。將糧食壓蓋好，使蛾類成蟲無法交尾產(chǎn)卵，不能繁殖出幼蟲危害糧食。壓蓋時間最好在新收的稻谷、玉米、小麥等入倉后立即進行。將曬干的沙子裝入麻袋或塑料袋，平整地鋪放在糧面上，使壓蓋嚴、緊、密、實。
    3、生姜防蟲生姜對貯糧害蟲有強烈的刺激作用，可抑制害蟲的活動。將生姜切成碎片，曬干后放在糧食表面，每100公斤糧食放200～250克生姜。然后，把貯糧的容器口蓋嚴，可取得良好的防蟲效果。
    4、海帶防蟲 100公斤糧食，放0.8～1公斤干海帶，能吸水分，殺滅害蟲。據(jù)測定，糧食中放干海帶，7天里就能吸收糧食中3%的水分，使90%以上的螨和蛾類害蟲死亡。
    5、花椒防蟲用一個小布袋，內(nèi)裝10～15克新花椒，放入貯糧的壇內(nèi)，若是用缸、囤貯糧，可多放幾袋，用蓋蓋好，可有效地防止害蟲感染。
    6、開水殺蟲先燒好適量的開水，并保持鍋里開水的溫度，再將生蟲的豆類裝在籮筐或竹籃里，浸泡在開水中，并不斷攪拌，使其受熱均勻，經(jīng)浸燙半分鐘（注意：浸燙時間過長會殺死胚芽而喪失發(fā)芽力），立即提出浸入備好的冷水中，降溫后再曬干。然后裝入能密閉的容器內(nèi)貯存。
    挖窖儲糧新法
    1、挖窖選擇地勢高、干燥、向陽的地方作為窖址。將窖挖成“口小底大”的倒玻璃杯狀，要求窖壁光滑，窖底平整。
    2、填膜選擇直徑略大于窖底，長度大于窖深的無破損塑料薄膜筒，然后將塑料薄膜筒的一端用繩扎牢，將該端裝入窖內(nèi)。
    3、裝糧將曬干后的糧食裝入塑料筒內(nèi)，然后將袋口扎牢，再在其上加蓋1～2條舊麻袋。
    4、封口將裝糧后的窖口用木板、磚塊等蓋嚴，再覆蓋10～20厘米厚的土即可。

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