①呋喃唑酮(痢特靈)。連續(xù)長期應(yīng)用,能引起出血綜合征。如不執(zhí)行停藥期的規(guī)定,在雞肝、豬肝、雞肉中有殘留,其潛在危害是誘發(fā)基因變異和致癌。
②磺胺類。長期應(yīng)用能造成蓄積中毒,其殘留能破壞人體造血系統(tǒng),造成溶血性貧血癥、粒細(xì)胞缺乏癥、血小板減少癥等。
③喹乙醇。在飼料中添加可促進(jìn)畜禽生長,因其效果好,價(jià)格便宜,飼料廠普遍使用。但它是一種基因毒劑、生殖腺誘變劑,有致突變、致畸和致癌性。
④氯霉素。其對畜禽的不良反應(yīng)是對造血系統(tǒng)有毒性,使血小板、血細(xì)胞減少和形成視神經(jīng)炎,雛雞肝內(nèi)酶系統(tǒng)尚未發(fā)育完全,影響肝對氯霉素的解毒,腎臟排泄功能低下,使氯霉素滯留。其殘留的潛在危害是氯霉素對骨髓造血機(jī)能有抑制作用,可引起人的粒細(xì)胞缺乏病、再生障礙性貧血和溶血性貧血,對人產(chǎn)生致死效應(yīng)。
⑤土霉素。長期大劑量使用土霉素能引起肝臟損傷以致肝細(xì)胞壞死,致使中毒死亡。如未執(zhí)行停藥期規(guī)定,殘留使人體產(chǎn)生耐藥性,影響抗生素對人體疾病的治療,并易產(chǎn)生人體過敏反應(yīng)。
⑥硫酸慶大霉素。用于養(yǎng)雞中易出現(xiàn)尿酸鹽沉積、腎腫大、過敏休克和呼吸抑制,特別是對腦神經(jīng)前庭神經(jīng)有害,而且反復(fù)使用易產(chǎn)生耐藥性。
⑦出口肉雞產(chǎn)品不允許使用的抗菌素。有氯霉素、慶大霉素、甲砜霉素、金霉素、阿維霉素、土霉素、四環(huán)素等幾種。要求在出欄前14天停用的如青霉素、鏈霉素;要求出欄前5天停用的有蒽諾沙星、泰樂菌素;要求出欄前3天停用的有鹽霉素、球痢靈。為了人類安全,每個養(yǎng)殖戶都應(yīng)謹(jǐn)慎使用抗生素。
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