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早疏花，嚴(yán)定果，是實(shí)現(xiàn)蘋果優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定，連年高效的重要環(huán)節(jié)，也是一項(xiàng)不斷需要改進(jìn)、完善、強(qiáng)化的關(guān)鍵技術(shù)�，F(xiàn)就蘋果疏花定果方面應(yīng)用“四改”措施，不斷提升果品質(zhì)量，增加果園效益的具體做法和體會淺談如下：

　　1、改遲疏晚定為早疏早定

　　疏花定果在時(shí)間上要強(qiáng)調(diào)一個(gè)“早”字，一早不但能節(jié)約樹體內(nèi)的貯藏營養(yǎng)，還能促進(jìn)枝、芽、葉按時(shí)起動和所留花果獲取更充足的營養(yǎng)，保證發(fā)育良好。早疏花，早定果，提前到什么時(shí)間適宜。

　　1）花前復(fù)剪。大年園，花多樹于4月發(fā)芽前后，能準(zhǔn)確識別花葉芽時(shí)，應(yīng)趕快進(jìn)行復(fù)剪。主要是對串花枝均適度回縮，長中弱果枝破頂短線，以減少多余花量，增加預(yù)備枝量，達(dá)到以花換花和適宜的枝果比及葉果比。

　　2）疏除花蕾。據(jù)有關(guān)資料報(bào)道，對紅星品種，在顯蕾期疏成單蕾定果，坐果率高達(dá)95％以上，盛花期疏成單花定果，坐果率40-50％，而不疏花的對照，坐果率則為0-10％左右。由此可以看出，疏芽比疏蕾好，疏蕾比疏花好，疏花比疏果好。為了最大限度地節(jié)約樹體營養(yǎng)，可以將疏花工作提前的花序分離期，根據(jù)樹體狀況（樹勢、樹齡、品種特性、物候期），先疏花序，后疏花蕾，并注意保留蓮坐葉和需留有一定數(shù)量的余地。

　　3）以花定果。在氣候比較穩(wěn)定，花期無低溫凍害、沙塵地區(qū)或果區(qū)，且授粉樹配備合理或進(jìn)行人工輔助授粉，樹勢強(qiáng)健，花芽優(yōu)質(zhì)飽滿，生理落果不太嚴(yán)重的品種，也可提倡以花定果。

　　4）提早疏（定）果。疏果于謝花后10天始，即幼果萼片合攏時(shí)，在最短的時(shí)間內(nèi)結(jié)束，最遲不能遲于花后一月，盡可能減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，促使幼果快速發(fā)育。

　　2、改“等距”留果為看樹看枝留果

　　傳統(tǒng)的按距留果技術(shù)，即小果型15-20厘米，大果型20-25厘米留一果，經(jīng)生產(chǎn)實(shí)踐證明此法最大的弊病是比較教條死板，沒有靈活勝，更不能做到“因樹定產(chǎn)、按枝定量，看臺留果”，很難生產(chǎn)出“個(gè)大、形正、色艷、香甜”的優(yōu)質(zhì)商品果。在疏定時(shí)，對每一個(gè)花果的去與留，應(yīng)以樹勢、枝相、樹齡為依據(jù)。

　　1）強(qiáng)樹壯枝不超負(fù)荷的情況下盡量多留，枝果比3：1，葉果比30-40：1；弱樹弱枝則少留或不留，枝果比為5：1，葉果比50-60：1。

　　2）樹上花果不均勻時(shí)，花果多的枝適當(dāng)多留；樹上花多時(shí)，應(yīng)重疏少留，選優(yōu)去劣。

　　3）對于幼齡樹或初果樹，為了達(dá)到“以果壓冠”目的，也可近距多留。

　　3、改一次定為多次疏定

　　多年來，在疏花定果過程，有相當(dāng)一部分果農(nóng)圖省事，怕麻煩，往往是以疏（定）果代替疏花，但由于花期氣候多變，及病、蟲、枝，農(nóng)藥的危害，造成定好的果子被侵染為次品果。為了�；ū９�，可分三步進(jìn)行。首先是疏花，以疏去弱花、腋花、邊花、遠(yuǎn)花，保留強(qiáng)花、中短枝花、近花，優(yōu)勢部位的花和中心花，此次留花量比正常產(chǎn)量要多留30-35％；第二步是疏定果。第一疏果在花后10天進(jìn)行，此次疏果后樹上要求留果量比指標(biāo)產(chǎn)量多留10-20％。第二次于5月下旬到6月上旬定果，本次定果應(yīng)接近實(shí)際留果指標(biāo)；第三步，還應(yīng)果實(shí)生長期及時(shí)摘除部分蟲果、病果、誘果、畸形果、枝磨果、日灼果、傷果。此項(xiàng)工作應(yīng)不間斷地要進(jìn)行到采收之前。

　　4、改粗放操作作為規(guī)范精細(xì)實(shí)施

　　疏花定果不能存有半點(diǎn)馬虎，一定要盡心盡職地做到“一絲不茍，規(guī)范操作”，必須克服“惜花輕疏，求產(chǎn)多留”和“大而化之，精放行事”的不良行為。疏花定果的規(guī)范化，科學(xué)化及精細(xì)程度是：

　　1）操作的順序。先從樹上部開始，再逐漸下移，主枝或大枝應(yīng)先里后外；先疏花芽多、物候期早的弱樹，后疏花芽少或物候期晚的幼樹旺樹；先疏旱地、坡地，栽培條件差的，后疏水地，地（肥）力高栽培條件好的；先疏除腋花、弱花、病蟲果、畸形果，而后再按標(biāo)準(zhǔn)要求留到位。

　　2）注意選留花果的質(zhì)量與位置。由于樹齡、樹勢、品種不同以及管理水平和栽培條件也存有差異，因而，在選擇所留花果的質(zhì)量和位置時(shí)要特別注意。必須靈活把握，切忌死板。應(yīng)先疏液花、葉叢花、長果枝花果，留中短枝花果；疏邊花邊果，留中心花果；疏背上著生的“朝天果”，留兩側(cè)枝組的“下垂果”；大年樹一般一個(gè)副梢和兩個(gè)副梢的留1果，無副梢的不留果；小年樹無副梢的留1果，一個(gè)副梢和兩個(gè)副梢的留2果；大果型品種適當(dāng)少留，小果型則應(yīng)多留；優(yōu)勢部位多留，劣勢部位少留。

　　3）單株布局。對一株樹而方，樹冠內(nèi)膛和下層多留，外圍和上層少留；輔養(yǎng)枝多留，骨干枝少留；骨干枝中部多留，基部和梢部少留；當(dāng)單株花量偏少時(shí)，應(yīng)以疏果為主，疏花為輔；以留果為主，雙果為輔。

　　4、疏花定果后生產(chǎn)參數(shù)

　　疏花定果后果樹生長枝與結(jié)果枝比一般為4：1，強(qiáng)壯樹勢果比為3：1，葉果比為30-40：1，弱枝果比為5：1，葉果比為50-60：1，畝產(chǎn)量指標(biāo)為2000-2500公斤，單株產(chǎn)量（盛果樹）因其栽植密度不同，分別為，株行距2×3米111株/畝為18-22公斤，2x4米83/畝為24-30公斤，3x4米55株/畝為36-50公斤。

　　疏花定果總體原則是：規(guī)范操作、科學(xué)選留、確保產(chǎn)量、提高質(zhì)量、選優(yōu)去劣、合理分布，優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定，年年增收。

　　摘自：《陜西科技報(bào)》

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