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　1.氮肥

　　馬鈴薯氮肥施用過多，會造成莖葉徒長，結(jié)薯少而小，吃味差；如果氮肥缺乏，植株生長瘦弱、矮小、葉色發(fā)黃，基部葉片過早枯萎，產(chǎn)量下降。馬鈴薯缺氮采取畝用尿素5～8千克兌水澆施，即時補(bǔ)充氮素營養(yǎng)。

　　2.磷肥

　　馬鈴薯對磷肥的需要量雖少，但磷肥對植株生育和增產(chǎn)的作用都很顯著。增施磷肥可增加植株對氮肥的利用，促進(jìn)莖塊中干物質(zhì)和淀粉的積累，增加莖塊耐貯性，增施磷肥可促進(jìn)根系生長，提高植株抗寒抗旱能力；磷肥不足，植株生長緩慢，矮小直立，葉片變小，葉色暗綠，光合強(qiáng)度低，產(chǎn)量下降，塊莖內(nèi)產(chǎn)生銹斑，可用0.3%～0.5%磷酸二氫鉀溶液葉面噴施，每隔8～15天一次，連續(xù)2～3次。

　　3.鉀肥

　　增施鉀肥有利于增強(qiáng)植株光合作用，促進(jìn)碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的合成，從而使植株健壯生長，對增強(qiáng)植株的抗倒、抗寒、抗病等能力效果顯著；鉀肥不足時，植株生長受抑制，節(jié)間變短，莖稈矮化，植株呈密集叢生狀態(tài)，葉片縮小，葉色暗綠，后期呈現(xiàn)古銅色，葉緣枯死卷曲，匍匐莖縮短，根系瘦弱，塊莖變小，薯肉呈灰色，可葉面噴施磷酸二氫鉀，也可葉面噴施0.02%～0.1%硫酸鉀，減輕或消除缺鉀癥狀。

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