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　問：眾所周知，鑒定化肥成分與含量的最權(quán)威科學(xué)的手段是國家質(zhì)檢部門的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告，可是在日常生活中，有沒有什么簡便的方法幫助農(nóng)民朋友識別真假化肥呢？

　　答：農(nóng)民朋友可以綜合考慮以下幾個方面來識別化肥的真假：

　　（1）首先看包裝。按照國家固體化學(xué)肥料包裝的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，化肥應(yīng)采用多層袋或復(fù)合袋包裝，多層袋的外袋為塑料編織袋，內(nèi)袋為塑料薄膜袋；復(fù)合袋一般為塑料編織布和膜復(fù)合在一起。化肥包裝的上口一般應(yīng)卷邊縫合，卷邊寬度為10毫米；縫線應(yīng)采用合成纖維線。包裝應(yīng)不破裂，不漏失。

　�。�2）第二看袋皮標(biāo)識。對于國產(chǎn)化肥，化肥袋皮上應(yīng)包括肥料名稱、商標(biāo)、規(guī)格等級、凈含量、養(yǎng)分含量，國產(chǎn)化肥還應(yīng)標(biāo)明生產(chǎn)商地址和批號、執(zhí)行的肥料標(biāo)準(zhǔn)，進口化肥還應(yīng)標(biāo)明進口商名稱及地址。農(nóng)民朋友可以通過袋皮上的信息去查證。

　　問：除了把包裝及袋皮標(biāo)識作為識別化肥真假的參考要素外，那對于化肥產(chǎn)品有沒有比較簡單的鑒別方法呢？

　　答：打開化肥包裝袋后，首先要看化肥的外觀，看顏色、外形（顆粒、粉狀），顆粒的大小、硬度、是否均勻，是否結(jié)塊。例如，尿素有小顆粒和大顆粒之分，鉀肥有粉狀和顆粒狀之分，復(fù)合肥主要看顆粒硬度、顆粒是否均勻。

　　問：通過外觀來識別化肥真假只是一種方法，請問還有其他簡易的鑒定方法？

　　答：不同的化肥產(chǎn)品具有不同的物理和化學(xué)性質(zhì)，我們還可以用溶于水和燃燒氣味兩種方法來檢驗真假化肥。

　�。�1）溶于水。一般的氮肥，尿素、碳銨、氯化銨、硝酸銨、硫酸銨是全水溶性的肥料，將肥料放到水中后，基本上全溶，而假尿素則會含有大量不溶物。

　�。�2）燃燒性與氣味。在鐵片上燃燒肥料，氮肥大都可熔融，銨態(tài)氮肥有氨臭氣味，只有碳銨直接氣化而不熔融。鉀肥不熔融，顆粒會跳動。磷肥既不熔融也不會跳動。有的假肥料有農(nóng)藥味。

　　要強調(diào)的是，以上鑒別化肥真假的簡易方法只能作為識別真假化肥的輔助手段，真正識別真假化肥還需要經(jīng)過權(quán)威的質(zhì)檢部門的檢測。

　　為防止上當(dāng)受騙，農(nóng)民朋友在購買化肥時一定要注意以下兩點：（一）購買化肥時應(yīng)當(dāng)選擇知名品牌，買肥種田是一年大計，切忌為貪圖便宜而買雜牌或假冒偽劣化肥。（二）要注意選擇正規(guī)的銷售渠道去購買，選擇信譽好、實力強、口碑佳的大經(jīng)銷商，切忌購買無照流動商販的廉價化肥。一般來說，規(guī)模比較大、實力比較強、全國連鎖經(jīng)營的大企業(yè)的肥料品質(zhì)比較有保障。

　　專家提示

　　識別真假化肥時要先看肥料的包裝和袋皮標(biāo)識。
　　打開包裝后要看產(chǎn)品的外觀。
　　可以用溶于水、燃燒的方法進行鑒別。
　　購買化肥要選擇知名品牌和正規(guī)渠道，貪圖便宜最容易上當(dāng)受騙。

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