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大、中、小、溫室棚菜澆水要講究既要看天，又要看地，還要看情，只有這樣才能保證豐產(chǎn)豐收。那么，怎樣給大棚蔬菜澆好水呢？一般來(lái)說(shuō)，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
　　一、壟間地膜暗灌
　　采取大小行起壟蓋地膜栽培方法。大行距80厘米，小行距50厘米，起壟高10—15厘米，每壟栽一行苗。將相鄰的兩壟用一幅地膜蓋上，于是在兩壟間形成一個(gè)膜下暗溝，適時(shí)放水進(jìn)行壟間地膜暗灌。在大行間同時(shí)覆地膜或覆蓋干燥的麥秸、稻草等，使整個(gè)溫室內(nèi)不露地面，這樣既能滿足蔬菜所需水分，又能控制土壤水分蒸發(fā)，從而提高地溫，降低了室內(nèi)空氣濕度，減輕了病害的發(fā)生和傳播。據(jù)測(cè)定表明：采用壟間膜下暗灌，提高地溫6℃左右，降低空氣濕度9%—10%，減輕病害30%以上。
　　二、澆水次數(shù)和澆水量
　　因蔬菜種類和生育期不同，需要掌握適宜的澆水次數(shù)和澆水量。特別在嚴(yán)寒的冬季，當(dāng)溫室內(nèi)氣溫和地溫都比較低時(shí)，澆水量要小，間隔時(shí)間要長(zhǎng)，切忌大水漫灌，以防低溫高濕導(dǎo)致蔬菜漚根。在幼苗定植時(shí)澆緩苗水；低溫季節(jié)蔬菜發(fā)棵期，要適量控制澆水；果菜類第一批果實(shí)開(kāi)始膨大，要逐漸增加澆水量。結(jié)果盛期始終保持充足的水分，土壤含水量不能低于20%。澆水次數(shù)和澆水量因蔬菜種類不同而不同，如黃瓜澆水要比西紅柿多些。
　　三、澆水時(shí)間選擇在正午
　　澆水時(shí)間要選擇在正午氣溫最高時(shí)進(jìn)行，清晨和傍晚不要澆水，澆水要盡量使用井水。
　　四、不同部位澆水也有所不同
　　大棚各部位的溫度相差較大時(shí)，澆水量也要有所不同。如大棚南部及靠近火爐煙道等熱源的地方，土壤水分蒸發(fā)量大，澆水量宜大些，大棚東西兩側(cè)及北部溫度較低，日照時(shí)間短，澆水量應(yīng)少些。
五、陰天晴天澆水要有區(qū)別
晴天氣候較暖需逐漸加大澆水量。陰天少澆或不澆，風(fēng)雪天氣切忌澆水。當(dāng)天氣由晴轉(zhuǎn)陰時(shí)，水量要逐漸減少，間隔時(shí)間適當(dāng)拉長(zhǎng)；天氣由陰轉(zhuǎn)晴時(shí)，澆水量要由小到大，間隔期由長(zhǎng)變短。灌水時(shí)不要大水漫灌。滿足蔬菜所需水分后。就停水，有條件的最好是澆水施肥相結(jié)合進(jìn)行，澆水施肥后要馬上通風(fēng)換氣。

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