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據(jù)試驗(yàn)，麥茬黃姜套種采用以下措施，可使每畝純收入增加200～400元。其具體技術(shù)如下：
　　
　　一、選擇良種麥種要選一些高稈、抗倒伏且穗頭整齊的小麥(如魯麥21號(hào)或魯麥23號(hào)等)，這樣既有利于收割麥穗又能保持麥稈的適當(dāng)高度，達(dá)到遮陰的效果。姜種要選姜塊奶頭飽滿發(fā)亮沒有病蟲害的姜塊。
　　
　　二、整地施肥夏季作物收獲后及時(shí)耕翻，整細(xì)整平地面，保持無明暗坷垃。施肥量要比單一種植小麥用量增加，畝施土雜肥3000公斤左右，雞糞1000公斤左右，豆餅100公斤左右，過磷酸鉀50公斤。
　　
　　三、適時(shí)播種，合理密植小麥(藥劑拌種)要求在10月5日至10月20日播種，也可延遲到11月15日。麥要東西方向收溝種植，其行距為50厘米，溝深2～4厘米，畝播量為8公斤左右。小麥播種結(jié)束后，溝制成平面。5月中旬左右整理小麥地種植黃姜，開溝施肥，每畝施優(yōu)質(zhì)土雜肥500公斤左右，復(fù)合肥15公斤，硼砂和硫酸鉀各1～2公斤，充分混合后平均施到溝中。開溝時(shí)，溝距南面麥壟10厘米，溝深為3～5厘米。寬度為15厘米。種植之前，姜種用800倍的多菌靈或適量的高錳酸鉀浸泡10分鐘左右，撈出晾白皮即可種植。按15～20厘米的株距排放姜種，姜芽在里面，姜塊后根稍翹起，按實(shí)姜塊，保持畝株數(shù)為6500株左右。覆土3～4厘米(千萬不要蓋土過厚或過簿)，覆土后澆透水。小麥成熟后及時(shí)把麥穗頭割掉留麥稈做影草，注意不要損壞姜棵。待立秋后除掉影草。
　　
　　四、加強(qiáng)田間管理小麥?zhǔn)崭钋凹皶r(shí)鋤地，收獲后按每畝4公斤的土壤消毒殺菌劑拌成毒土，均勻撒于姜苗兩旁，然后培土，這樣可以預(yù)防姜瘟的發(fā)病。對(duì)已發(fā)病的姜田，要拔除病株，消除病穴菌土�？捎�100倍液的地菌凈對(duì)病株四周各5米的姜苗逐棵灌，每株用藥水0.5公斤，同時(shí)，用地菌凈250倍液對(duì)整塊姜地進(jìn)行葉面噴灑，在培土?xí)r再施復(fù)合肥和餅肥各40公斤。
　　
　　為提高黃姜的產(chǎn)量，在寒露后，霜降前加扣塑料薄膜大拱棚，這個(gè)時(shí)期，晝夜溫差較大，最適于生姜地下莖的膨大，但在立冬后，一定要收獲完畢，每畝地增產(chǎn)300～500公斤。

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