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硼是蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)元素，它可促進(jìn)蔬菜體內(nèi)硫化合物的運(yùn)輸和代謝，促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)和細(xì)胞分裂。目前已在多種蔬菜發(fā)現(xiàn)了缺硼癥。對(duì)癥施用硼肥，對(duì)提高蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，具有顯著效果。

　　一、缺硼原因
　　一是土壤中硼的消耗量大。溫室及大棚的普及利用，長(zhǎng)年連作，復(fù)種指數(shù)高，產(chǎn)量大，土壤中硼元素消耗量大，導(dǎo)致蔬菜患缺硼癥。二是蔬菜需硼量高。據(jù)測(cè)定，塊根、塊莖類(lèi)蔬菜的干物質(zhì)中含硼量最高，比麥類(lèi)作物高8—20倍，比玉米高5—10倍；葉菜類(lèi)含硼量比禾本科作物高2—4倍；果菜類(lèi)需硼量高于葉菜類(lèi)。而且大部分蔬菜作物體內(nèi)不溶性硼含量高，再利用率低。三是施用化學(xué)氮、磷、鉀肥過(guò)多，農(nóng)家有機(jī)肥過(guò)少，出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不平衡。
　　
　　二、缺硼癥狀。芹菜缺硼時(shí)，常發(fā)生莖裂病，尤其是在新辟菜地種芹菜，最易出現(xiàn)缺硼癥狀：芹菜短小，下部葉片枯黃，新生葉片皺縮、扭曲、變厚、變脆，莖和葉柄短粗、開(kāi)裂、根系發(fā)育不良，不見(jiàn)新根。番茄缺硼時(shí)，幼苗子葉和真葉呈紫色，葉片硬而脆，莖生長(zhǎng)點(diǎn)發(fā)黑、干枯，植株叢生狀，頂部枝條內(nèi)向轉(zhuǎn)曲，發(fā)黃而死亡；果實(shí)成熟期不齊、畸形，有褐色斑或黑色。玉米缺硼時(shí)，上部葉片呈白色透明條紋，生長(zhǎng)點(diǎn)受抑制，抽穗受阻，果穗短而彎曲、畸形，頂端籽�？诊�。甘藍(lán)、花椰菜缺硼時(shí)，肉質(zhì)莖心部開(kāi)裂，留種植株花而不實(shí)。蘿卜、蕪菁缺硼時(shí)，肉質(zhì)根出現(xiàn)褐心病。蘿肉質(zhì)根頸部還會(huì)變得粗糙，呈現(xiàn)特有的鯊魚(yú)皮狀病變。黃瓜缺硼時(shí)，果實(shí)中心木栓化，果皮縱向開(kāi)裂。洋蔥缺硼時(shí)，管狀葉僵硬易碎。

　　三、防治方法
　　1．硼肥底施。中度或嚴(yán)重缺硼的土壤，在苗床和本田用硼肥如硼砂、硼酸，或含硼的過(guò)磷酸鈣、硼碳酸鈣、硼石膏、硼鎂石、硼泥作底肥施入，效果最好。每畝用硼砂0．5公斤—0．7公斤，或“持力硼”200克，與干細(xì)土或有機(jī)肥混勻后開(kāi)溝條施、穴施均可。不能過(guò)量，切忌與種子接觸，以免影響發(fā)芽；
　　2．硼肥浸種。浸種宜用硼砂或硼酸，先用40℃熱水將硼砂溶解，再加冷水稀釋濃度為0．01％—0．03％的溶液，將種子倒入其中，浸泡6—8小時(shí)。液種比為1：1，撈出，晾干后播種，
　　3．葉面噴施。用0．1％—0．25％的硼砂或硼酸溶液，每畝每次噴液30—60公斤，噴1—3次。苗期濃度略低。生長(zhǎng)后期稍高，切忌超過(guò)使用濃度而造成硼中毒，導(dǎo)致葉片失綠變枯和花果脫落。最有效的噴施時(shí)期是：茄果類(lèi)蔬菜在苗后期、蓮座期、初花期各噴1次；根莖類(lèi)蔬菜在苗后期至塊根生長(zhǎng)期各噴1次；甘藍(lán)類(lèi)蔬菜在苗后期、蓮座期、結(jié)球初期共噴2—3次；葉菜類(lèi)蔬菜在苗后期至生長(zhǎng)旺期噴施2—3次。

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