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近年來(lái)，小麥越冬時(shí)常發(fā)生凍害，不少地塊嚴(yán)重減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)，給農(nóng)民造成較大損失。筆者通過(guò)調(diào)查認(rèn)為，預(yù)防小麥越冬凍害需把好品種、播期、肥水等三個(gè)主要關(guān)節(jié)。
    1、品種。

    小麥品種在越冬性上有很大差異。依據(jù)小麥分化所需經(jīng)歷的低溫及其時(shí)間，我們把小麥分為冬性、半冬性或半春性、春性幾種類型。一般來(lái)講，小麥冬性越強(qiáng)，抗凍能力越好。春性品種在冬麥區(qū)一般只能春播。半冬性品種或半春性品種對(duì)種植區(qū)域要求較嚴(yán)格，遇上嚴(yán)冬，加上栽培不合理，就可能造成越冬凍害。因此，選擇好品種對(duì)小麥安全越冬十分重要。一般來(lái)講，魯南、魯西南地區(qū)育成的品種春性較強(qiáng)，抗冬能力相對(duì)較弱；魯北和膠東地區(qū)育成的品種冬性較強(qiáng)，抗冬能力相對(duì)較強(qiáng)。在購(gòu)買品種時(shí)，首先了解要買的品種由哪里育成，而不是由誰(shuí)繁殖。然后了解品種是冬性還是半冬性，幼苗匍匐還是直立。一般來(lái)講，冬性品種或半冬性、幼苗匍匐的品種抗凍性都比較好。當(dāng)前，生產(chǎn)上正在使用的品種濟(jì)麥19、濟(jì)麥20、濰麥8號(hào)、煙農(nóng)19、煙農(nóng)23等屬于冬性或抗凍性較好的半冬性品種。

    2、播期。

    對(duì)于冬性品種來(lái)講，播種早些對(duì)越冬安全影響不大，對(duì)于半冬性品種安全越冬影響很大。我省歷史上以“秋分”，即大約在9月25日至十月一之間為適宜的小麥播種季節(jié)�，F(xiàn)在來(lái)看，這個(gè)時(shí)間播種偏早。原因有二：一是大多品種冬性偏弱，播種早了冬前進(jìn)入二棱期甚至小穗分化期，抗凍能力大大減弱；二是現(xiàn)在無(wú)霜期延長(zhǎng)，過(guò)去十月一基本初霜來(lái)臨，而現(xiàn)在我省初霜一般推遲到10月10～15日，即無(wú)霜期大約延長(zhǎng)了10～15天。因此，仍沿用過(guò)去的播種時(shí)間就不適宜了。然而，隨著機(jī)械化程度的提高，工作進(jìn)度加快，有些農(nóng)民在10月25日前就播種結(jié)束，這是近年來(lái)不少地方小麥冬前出現(xiàn)旺長(zhǎng)、越冬大量死苗的主要原因。

    3、肥水。底肥過(guò)足，尤其氮肥過(guò)量，磷、鉀肥不足，水分又充足，幼苗生長(zhǎng)快，細(xì)嫩，抗凍能力減弱。因此，在土地肥沃的地塊，應(yīng)適量施化肥，多施有機(jī)肥，平衡營(yíng)養(yǎng)，適當(dāng)控制水分，則幼苗粗壯，分蘗節(jié)儲(chǔ)藏糖分多，麥苗自然抗凍性增強(qiáng)。

    此外，播種過(guò)深、播種量過(guò)大，也是導(dǎo)致小麥越冬抗凍性減弱的一個(gè)重要原因。

    一般條件下，小麥播種深度2～3厘米最為適宜，沙土地可適當(dāng)深些，黏土地適當(dāng)淺些。播種量過(guò)大，幼苗擁擠，形不成壯苗，自然抗冬能力減弱。一般情況下，多穗型（即分蘗力強(qiáng)的）品種，在適宜播期、墑情適宜條件下，畝播種量不宜超過(guò)7.5公斤，超出適宜播期，每過(guò)一天，可增加0.25～0.5公斤種子。大穗型品種（即分蘗力弱的）品種，一般畝播種量9～10公斤為宜，過(guò)了適宜播種期，每過(guò)一天，可增加0.5～0.75公斤種子。上述播種量，是在適宜播期、適宜播深和良好墑情條件的播種量，若條件改變，應(yīng)適當(dāng)增加播種量。

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