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番茄科學(xué)施肥技術(shù)

(發(fā)布日期:2005-12-26 9:49:40)
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蔬菜施肥很關(guān)鍵,也不簡(jiǎn)單。要根據(jù)不同蔬菜種類、不同生育期、土壤供肥特性、植株長(zhǎng)勢(shì)等實(shí)際情況進(jìn)行科學(xué)合理施肥,才能獲得高產(chǎn)。應(yīng)廣大讀者要求,特在本版中陸續(xù)介紹幾種常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)特性以及相關(guān)的施肥方法。
  
  一、生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。
  
  氮素使番茄營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛,有利于花芽分化、發(fā)育以及果實(shí)膨大。番茄喜吸收硝態(tài)氮肥,如果銨態(tài)氮肥施用過(guò)多,就會(huì)嚴(yán)重影響生育。據(jù)試驗(yàn),以全施硝態(tài)氮的生育指數(shù)為100時(shí),當(dāng)施入50%銨態(tài)氮后,番茄的生育指數(shù)下降到87%,若完全施用銨態(tài)氮,則生育指數(shù)只有18%。以銨態(tài)氮作營(yíng)養(yǎng)時(shí),葉片中積累的氨基酸量比以硝態(tài)氮為營(yíng)養(yǎng)時(shí)的高,但是缺水時(shí),容易引起幼葉卷曲。施用硝態(tài)氮肥,番茄中有機(jī)酸含量增加迅速,礦質(zhì)陽(yáng)離子也增加。氮肥施用過(guò)多或者不當(dāng),容易引起植株徒長(zhǎng)和落花。
  
  磷可以促進(jìn)番茄根系生長(zhǎng),對(duì)花芽分化發(fā)育的效果明顯,并能加速開(kāi)花和結(jié)果,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。缺磷時(shí)生長(zhǎng)受抑制,果實(shí)成熟延遲,含糖量降低,產(chǎn)量也受影響。嚴(yán)重缺磷時(shí),葉背呈紫紅色,根系不發(fā)達(dá),且有落花現(xiàn)象。在含磷豐富的土壤上栽培番茄,表現(xiàn)早熟,比對(duì)照和僅施氮的植株開(kāi)花早。
  
  鉀能提高番茄的抗病力,促進(jìn)有機(jī)質(zhì)的運(yùn)轉(zhuǎn),使果實(shí)著色均勻。同時(shí)還能減少落花果,結(jié)果期需鉀量增多。不同鉀肥品種對(duì)果實(shí)品質(zhì)影響不同,在氯化鉀中加入適量氯化鈉,通常能提高果實(shí)中的含糖量。
  
  番茄含鈣量高,鈣在植株體以及土壤中移動(dòng)困難,必須經(jīng)常供應(yīng),缺鈣容易引起生理受阻。
  
  為使番茄根系正常生長(zhǎng)和防止果實(shí)變褐,提高產(chǎn)量和含糖量,播種時(shí)施入少量硼肥非常有效。
  
  二、施肥技術(shù)。
  
  1、苗期底肥:在11平方米的苗床上施入腐熟的混合糞100至150千克,摻入過(guò)磷酸鈣1千克,氯化鉀0.3千克,充分混勻。可以培育壯苗,促使花芽形成早,發(fā)育快。
  
  2、苗期追肥。結(jié)合澆水,施入腐熟稀糞或者是0.1%至0.2%的尿素(視苗生長(zhǎng)情況,也可以不用追施)。
  
  3、重施基肥。按照每畝5000千克產(chǎn)量,施入優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000至7000千克,過(guò)磷酸鈣25至50千克,鉀肥10千克。
  
  4、催苗肥。地力不足時(shí),在澆緩苗水時(shí),每畝追施稀糞水500千克或者追施銨態(tài)氮肥10千克。底肥足時(shí),可以不追此遍肥。
  
  5、催果肥。第一果穗膨大時(shí),澆水時(shí)追施500至1000千克糞稀或者化肥15至20千克。本次追肥要及時(shí),防止果實(shí)營(yíng)養(yǎng)不良。
  
  6、盛果肥。第二、三果穗,迅速膨大時(shí),追肥2至3次,每畝每次施氮肥13至20千克,第一次追肥時(shí)可以施過(guò)磷酸鈣10至15千克。滿足迅速增長(zhǎng)需肥,防止早衰,促進(jìn)果實(shí)飽滿。
  
  7、盛果后期肥?梢越Y(jié)合打藥,葉面噴施0.3%至0.5%磷酸二氫鉀,防止早衰,提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量。
  
  三、施肥指標(biāo)
  
  每生產(chǎn)1000公斤番茄,需氮2.7公斤,磷0.7公斤,鉀肥5公斤。

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