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蔬菜引種注意五點(diǎn)

(發(fā)布日期:2005-12-28 10:16:26)
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隨著人們生活水平的不斷提高,對蔬菜品種的食用需求日趨多樣化,一些高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)價值高、口味佳、有市場前景的蔬菜品種被大量引進(jìn)和種植,而且,隨著種子流通的明顯加快,農(nóng)民朋友足不出戶就可在本地選購到外地的蔬菜良種,蔬菜的栽培模式和品種結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,部分蔬菜品種已實(shí)現(xiàn)一年四季不間斷生產(chǎn)和供應(yīng),全年已沒有傳統(tǒng)意義上的淡季旺季之分。引種外地優(yōu)良品種,成了菜農(nóng)增產(chǎn)增收的一條重要途徑,但也出現(xiàn)了不少引種失敗的例子,F(xiàn)提出蔬菜引種過程中應(yīng)注意的幾個問題。 
  注意品種的生態(tài)適應(yīng)性 
  一個品種在甲地表現(xiàn)優(yōu)良,在乙地就不一定能夠高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。要求對引進(jìn)品種全生育期的溫度、降水、日照時數(shù)以及各生育階段需要什么條件及有關(guān)氣候適應(yīng)性進(jìn)行分析,同時,也要注意到氣候因素及其變化對產(chǎn)量、品質(zhì)、成熟期等方面的可能影響,利用農(nóng)業(yè)氣候相似原理,對該品種在本地區(qū)種植的氣候適應(yīng)性做出科學(xué)評價。 
  注意品種特性 
  一般來說,南方蔬菜向北方引種,主要考慮的是其耐寒性,而北方蔬菜向南方引種要注意不發(fā)生開花抽薹等問題。蔬菜有的喜溫、有的耐寒、有的喜光、有的耐陰涼、有的喜潮濕、有的耐干旱。引種時要綜合考慮品種是否適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件。不同蔬菜對溫度要求不同,如大白菜高于30℃就不能正常包心,而雪里蕻等在35℃還可正常生長,莧菜等低于12℃就不能正常生長,而小白菜等在10℃時還可正常生長。 
  蔬菜生長過程中對水分要求也不同,一般葉類蔬菜等速生菜要求水分高,根莖類生育期較長的蔬菜比較耐旱,還有的蔬菜耐漬能力較強(qiáng),有的蔬菜耐漬能力較弱。如辣椒、西紅柿漬水易死,而芹菜少量漬水,幾乎沒有影響。大白菜、莧菜等喜陽,而生姜、萵筍等喜歡陰涼。馬鈴薯、生姜、花生喜歡沙性土壤,辣椒、西紅柿則需適當(dāng)粘性的土壤。連藕、西芹喜大水肥,而豆科蔬菜對氮肥要求不高。對于一些新品種和引進(jìn)來的品種一定要先經(jīng)過2—3年的小面積試種,如確實(shí)表現(xiàn)好再大面積種植,未經(jīng)試種的外地品種切不可盲目擴(kuò)大種植面積。 
  注意從正規(guī)渠道引進(jìn)通過審定和檢疫的品種 
  1、要到有營業(yè)執(zhí)照、種子經(jīng)營許可證的正規(guī)種子經(jīng)營企業(yè)(最好到農(nóng)技部門、種子部門)購買蔬菜種子; 
  2、要看包裝上種子生產(chǎn)和經(jīng)營單位是否為正規(guī)種子企業(yè),標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容是否齊全,有無種子經(jīng)營許可證號,有無種子檢驗(yàn)員號(種子法要求這些內(nèi)容要標(biāo)注在外包裝上),看該品種是否通過審定和當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)行政主管部門檢疫,必要時可以按照生產(chǎn)商的聯(lián)系方式進(jìn)行聯(lián)系核實(shí); 
  3、要仔細(xì)閱讀種子包裝上的文字說明,實(shí)力較強(qiáng)的種子企業(yè),本著對菜農(nóng)和種子使用者負(fù)責(zé)的原則,品種的使用說明比較貼近實(shí)際;而有的企業(yè)則給蔬菜品種起一個響亮的名字,打著堂而皇之的旗號,種子的使用說明非常離譜。對不切實(shí)際、夸大其詞的種子說明和廣告宣傳不要輕易相信; 
  4、購種時一定要對方開具發(fā)票或收據(jù),留作存根。 
  注意所引品種的栽培方式 
  引進(jìn)品種的栽培方式一定要和當(dāng)?shù)氐母髁?xí)慣相適應(yīng),如果所引蔬菜品種栽培技術(shù)過于復(fù)雜,在大多數(shù)菜農(nóng)難以掌握的情況下,大面積引種很難成功。如果一個地區(qū)的群眾科技意識強(qiáng),種菜科技水平高,新品種就易引進(jìn)、易推廣。高投入高產(chǎn)出的品種宜在經(jīng)濟(jì)條件較好的地區(qū)推廣,經(jīng)濟(jì)落后的地區(qū)宜發(fā)展低成本、少風(fēng)險的品種。 
  注意市場因素 
  為了使廣大菜農(nóng)能夠通過引種外地優(yōu)良品種增產(chǎn)增收,就必須注意居民消費(fèi)習(xí)慣和市場因素。根據(jù)市場需求引進(jìn)蔬菜品種種植才能獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益。例如廣州有食香芋的習(xí)慣,東北就沒有。武漢冬季俏銷北方大個的馬鈴薯,而3—5月份,南方小個馬鈴薯走得快。一般來講,遠(yuǎn)離市場的基地適合發(fā)展耐儲運(yùn)的蔬菜品種;近城市要發(fā)展高效速生葉類蔬菜。新品種引進(jìn)后無同類替代品種,則效益較穩(wěn)定;若有同類成本較低的品種替代,則難取得較高效。 

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