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隨著大棚菜面積逐漸增多，有些農(nóng)民種植大棚菜效果不盡人意。西北農(nóng)林科技大學(xué)郭芝青研究員提供的資料表明，眼下農(nóng)民種大棚菜除了蔬菜品種不對(duì)路外，“四害”的制約往往是造成損失的重要因素。所謂“四害”，就是肥害、藥害、旱害和連茬障礙。

    肥害

    實(shí)際上是積鹽的危害，主要原因是偏施化肥或過量施肥使土壤產(chǎn)生鹽漬化。發(fā)生肥害后產(chǎn)生的問題一是抑制蔬菜根系發(fā)育，削弱了對(duì)水、肥吸收的能力；二是土壤溶液濃度過大，蔬菜株體發(fā)生反滲透現(xiàn)象，導(dǎo)致生理萎蔫或者葉緣枯焦；三是引發(fā)有毒氣體危害；四是引發(fā)蔬菜缺素癥。

    藥害

    有顯性藥害，癥狀明顯；有隱性藥害，癥狀潛伏或者延至下茬蔬菜。產(chǎn)生藥害的原因，一是選用農(nóng)藥品種不對(duì)路或者誤用了除草劑；二是施藥濃度過大；三是購(gòu)用了劣質(zhì)農(nóng)藥；四是沒有避開高溫時(shí)節(jié)施藥。發(fā)生藥害后，有的蔬菜葉片很快失綠；有的產(chǎn)生焦斑、穿孔；有的落葉、落花、落果或者出現(xiàn)畸形；最嚴(yán)重的整株枯萎。

    旱害

    是制約大棚蔬菜發(fā)展最為關(guān)鍵的因素之一。發(fā)生原因，一是蔬菜大棚選址不當(dāng)，當(dāng)?shù)厝狈λ矗欢请m有水源，但水質(zhì)不良；三是水量較足，溝渠、排灌設(shè)施卻不配套，有水難引，望水興嘆。旱害既影響蔬菜適時(shí)播種安苗，又影響蔬菜正常生長(zhǎng)，同時(shí)給蔬菜施肥、打藥等管理帶來極大的困難。旱害的影響有時(shí)還超過肥害和藥害。

    連茬障礙

    就是在同一大棚中，年年或者季季種同一類別或同一種蔬菜，而產(chǎn)量和品質(zhì)逐年下降。產(chǎn)生障礙的原因，一是同類或同種蔬菜偏愛某種營(yíng)養(yǎng)元素，這類元素補(bǔ)充不及時(shí)易出現(xiàn)缺素癥；二是土壤病原菌的積累引發(fā)病害造成死苗，如枯萎病、枯黃萎病；三是同一蔬菜根系分泌物質(zhì)易導(dǎo)致土壤微生物群落結(jié)構(gòu)失去平衡，造成土壤老化。因此，為了使塑料大棚能生產(chǎn)更多的優(yōu)質(zhì)蔬菜，在棚址的選擇和生產(chǎn)過程中，應(yīng)總結(jié)教訓(xùn)，及時(shí)采取有效的應(yīng)對(duì)措施。

    首先，要選好棚址，完善水系配套。確定大棚之前，要考察棚址是否有充足的水源，水源是否被污染。有了充足的水源，一定要開好溝、渠，便于引水、排水。有條件的地方，每座大棚應(yīng)安裝一個(gè)供水龍頭，標(biāo)準(zhǔn)高的還應(yīng)配設(shè)噴灌設(shè)施。

    其次，要平衡施肥，促進(jìn)蔬菜穩(wěn)健生長(zhǎng)。一是要常年施用充分腐熟的有機(jī)農(nóng)家肥；二是要施用精制有機(jī)肥、高能有機(jī)肥，如惠滿豐、地樂丹等；三是要改偏施氮磷為減氮、穩(wěn)磷、增鉀，配施微肥；四是要分次適量施肥；五是一旦出現(xiàn)肥害，要噴施多種活性液肥緩解危害。

    第三，要科學(xué)用藥，確保蔬菜安全。一是發(fā)生輕微的藥害，可用加強(qiáng)肥水管理的辦法，恢復(fù)蔬菜正常生育機(jī)能；二是選準(zhǔn)對(duì)口農(nóng)藥，特別是除草劑要慎重施用；三是把住農(nóng)藥的劑量、濃度關(guān)，同時(shí)避免重復(fù)使用一種農(nóng)藥；四是切忌隨意混用農(nóng)藥；五是施藥要避開高溫；六是施用過除草劑的器械一定要清洗干凈后才能再用。

    第四，要輪作換茬，調(diào)整蔬菜栽培環(huán)境。一是茄子、番茄、瓜類等易感病的蔬菜，要分年或者分季輪換種植；二是易發(fā)生連茬障礙的大棚要增施有機(jī)肥，改良土壤；三是選用土壤重茬劑，抑制病菌；四是針對(duì)缺素土壤，及時(shí)補(bǔ)充所缺養(yǎng)分。

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