| 綠色革命家勃?jiǎng)诟瘢保梗梗澳昃透嬲]說(shuō):'就現(xiàn)有的科學(xué)水平而言,農(nóng)業(yè)化學(xué)產(chǎn)品的明智使用,尤其是化肥的使用,對(duì)滿足世界60億人口的生活是至關(guān)重要的。人們必須清醒地認(rèn)識(shí)到,當(dāng)今農(nóng)民如果立即停止使用化肥和農(nóng)藥,世界必將面臨悲慘的末日。這并非由于化學(xué)產(chǎn)品的毒害所致,而是饑俄所造成'。
化肥從誕生的那一刻起對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的作用就是許多因素?zé)o法比擬的。1800年,無(wú)NPK化肥投入,每公頃土地只生產(chǎn)0.73噸糧食;1978年,每公頃投入的化肥(NPK)為155.8公斤,生產(chǎn)4.63噸谷物。按1978年的增產(chǎn)量計(jì)算,平均投入1公斤NPK,約增產(chǎn)20公斤糧食。
20世紀(jì)30年代,就歐洲糧食增產(chǎn)的原因征詢德國(guó)科學(xué)家的意見,得到的一種答案是,如果把增產(chǎn)量看作100%,化肥貢獻(xiàn)占50%,品種占30%,其他管理措施占20%。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織估計(jì),發(fā)展中國(guó)家糧食增產(chǎn)有55%來(lái)自化肥的作用。化肥投入增加了作物產(chǎn)量,也增加了能量。農(nóng)業(yè)的能量產(chǎn)投比一般大于3,而投入化肥后至少在5以上。而且化肥消耗的能量?jī)H僅是社會(huì)消耗能量的極小一部分。即使像英國(guó)這樣一個(gè)施用化肥較多的國(guó)家,生產(chǎn)化肥所消耗的能量?jī)H是消耗總能量的1%。
由于世界人口急劇增長(zhǎng),要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度集約化和大幅提高產(chǎn)量。世界人口1930年只有20億;到1960年的30年中增長(zhǎng)了10億;而在到1987年的27年中增長(zhǎng)了20億,達(dá)到50億;13年后的2000年60億;預(yù)計(jì)2020年將達(dá)到83億,2050年120億。
為了滿足人口增長(zhǎng)的需要,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須朝向規(guī)模化、機(jī)械化、高效化、精準(zhǔn)化、高新化和集約化方向發(fā)展,農(nóng)業(yè)對(duì)化肥的需求和依賴進(jìn)一步加強(qiáng)。以德國(guó)為例,普通品種單產(chǎn)2.8噸,養(yǎng)分吸收量193kg/ha,新育品種單產(chǎn)提高到6.0噸,養(yǎng)分吸收量達(dá)到392kg/ha。高新技術(shù)的應(yīng)用增加了對(duì)化肥的需求。 |