凍害既成事實(shí),復(fù)產(chǎn)與春耕迫在眉睫,不論重新種植還是補(bǔ)救,當(dāng)前施肥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)放在首位。經(jīng)去年幾輪調(diào)價(jià)后,如今復(fù)合肥價(jià)格創(chuàng)下歷史新高。肥價(jià)上漲,種植成本劇增,農(nóng)民該如何應(yīng)對(duì)?企業(yè)需要怎樣迎合市場(chǎng),生產(chǎn)適銷對(duì)路的肥料產(chǎn)品?
在接受記者昨天采訪時(shí),農(nóng)業(yè)專家和肥料生產(chǎn)廠家紛紛獻(xiàn)策:“蔬菜、玉米和水稻等作物可少施磷肥,合理補(bǔ)充氮鉀肥。”農(nóng)業(yè)專家如是建議農(nóng)民；“調(diào)整品種,重點(diǎn)生產(chǎn)中含量復(fù)合肥,配施有機(jī)肥。”肥料廠家如此出招。
不合理施肥浪費(fèi)嚴(yán)重
“目前,許多農(nóng)民在種植水稻、蔬菜施用單質(zhì)肥料時(shí),幾乎都會(huì)施大量磷肥,這已成為一種習(xí)慣。”廣東省土肥研究所徐培智研究員一針見血地指出,這是當(dāng)前農(nóng)民施肥中存在的最大誤區(qū)。他說(shuō),其實(shí),許多作物如水稻、蔬菜和玉米等,除苗期需少許磷肥外,中后期基本以氮肥為主,兼施適量鉀肥,磷素作用不大,對(duì)作物產(chǎn)量和品質(zhì)影響不明顯。
徐培智說(shuō),特別在富磷的珠三角菜區(qū),菜地磷素含量平均200ppm以上,完全可以幾年不施磷肥。如果大量施磷肥或施用3個(gè)15、3個(gè)16或3個(gè)17等通用型復(fù)合肥,以及高磷含量復(fù)合肥,無(wú)疑造成極大浪費(fèi)。
復(fù)合肥濃度越高越好嗎?其實(shí)不然,反而會(huì)悖于作物需肥規(guī)律,造成肥料浪費(fèi)和環(huán)境污染。徐培智說(shuō),尤其是習(xí)慣撒施的農(nóng)民,會(huì)引起肥料分布不均或單株作物占據(jù)肥料量減少。
根據(jù)作物生長(zhǎng)特性,發(fā)芽和苗期等前期需肥量較少,如果高濃度肥作為基肥施入,可被吸收利用很少,勢(shì)必造成肥料浪費(fèi),且污染環(huán)境。要是極度過量的話,會(huì)使作物根系吸水困難,導(dǎo)致植株萎蔫,甚至枯死。
有專家指出,分析當(dāng)前廣東年施650萬(wàn)噸肥料的狀況,表明肥料使用仍處于利用率低、浪費(fèi)嚴(yán)重階段,平均肥料利用率還不到30%。據(jù)業(yè)內(nèi)人士粗略統(tǒng)計(jì),去年由于農(nóng)民過量使用、浪費(fèi)等,直接導(dǎo)致每畝耕地施肥成本增加10多元。
沖施肥料省10%以上
“如果地表撒施改為挖穴深施,肥料利用率可提高10%-20%�！毙炫嘀茄芯繂T透露,地表撒施主要是氮素?fù)]發(fā)嚴(yán)重,因?yàn)槟蛩亻L(zhǎng)時(shí)間露在地表,會(huì)轉(zhuǎn)化成氨氣揮發(fā),致使利用率大為降低。尤其是旱季,撒施肥料根本起不到作用；在雨季,土壤水分過于飽和,撒施后吸收不充分,亦會(huì)造成浪費(fèi)。因此,他建議,復(fù)合肥還是采用科學(xué)的溝施或穴施。
徐培智研究員表示,雖然溝施或穴施比撒施利用率更高,但他較推崇當(dāng)前部分地區(qū)已推廣的沖施肥料技術(shù),這種技術(shù)比溝施或穴施節(jié)省肥料10%以上。他說(shuō),在湛江地區(qū),許多蕉農(nóng)已應(yīng)用沖施肥料技術(shù),他們將肥料溶解后,通過簡(jiǎn)易噴灌帶澆灌到蕉樹上。它優(yōu)點(diǎn)在于,投入不算大,且養(yǎng)分釋放均勻,節(jié)省肥料和人工。這種技術(shù)接近歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的滴灌施肥技術(shù)。
不過,他認(rèn)為,沖施技術(shù)的肥料產(chǎn)品最好為粉狀,但目前市場(chǎng)上仍以顆粒狀為主,“復(fù)合肥原料本來(lái)是粒狀,需磨碎成粉造粒,最后還是要溶解后沖施,這是一種資源浪費(fèi),增加了肥料成本。”
此外,專家建議,在當(dāng)前磷肥價(jià)格高漲、磷肥資源不足情況下,必須采取有效措施節(jié)省磷肥和提高磷肥利用率,才能獲得最大經(jīng)濟(jì)效益。例如作物磷營(yíng)養(yǎng)臨界期在生育前期,磷肥應(yīng)提倡早施,盡量作基肥、種肥、秧田和苗床施肥、蘸秧根和早期追肥,采用集中條施或穴施,以提高磷肥利用率。
有機(jī)+無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)套餐
45%含量復(fù)合肥目前零售價(jià)普遍在200元/包以上,農(nóng)民掏錢買肥時(shí)猶豫不決,企業(yè)因賣不出肥料而苦惱。年后,芭田、拉多美和洋豐等肥料企業(yè),改變以往主打高含量的做法,紛紛調(diào)整肥料品種,推出30%-40%中含量復(fù)合肥,且縮減磷素含量,讓價(jià)格表面上“降”下來(lái)。
廣東拉多美化肥有限公司總經(jīng)理?xiàng)钸M(jìn)昌透露,調(diào)整品種后,銷量大增,連日來(lái)日出貨在1000噸以上,品種以高氮、高鉀、低磷配方為主,目前這些產(chǎn)品在省內(nèi)各地銷售火爆�！氨M管近來(lái)原料還繼續(xù)上漲,但我們不敢輕易提價(jià),唯有盡量在內(nèi)部消化原料增加的成本。”
在廣東土肥總站專家提出“有機(jī)+無(wú)機(jī)”配合施用的建議下,廣州天河奧特農(nóng)化新技術(shù)有限公司率先行動(dòng),推出幾款“有機(jī)+無(wú)機(jī)”營(yíng)養(yǎng)套餐,如柑桔營(yíng)養(yǎng)套餐為“奧特生物肥+旗人小牛硫酸鉀復(fù)合肥”,花生營(yíng)養(yǎng)套餐為“奧特生物肥+旗人硼復(fù)合肥”,均備受農(nóng)民青睞。
以生產(chǎn)有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥見長(zhǎng)的佛山粒滿豐生物有機(jī)肥料有限公司,根據(jù)廣東農(nóng)作物特點(diǎn),今年主推“無(wú)機(jī)氮磷鉀20%+有機(jī)質(zhì)20%”和“無(wú)機(jī)氮磷鉀22%+有機(jī)質(zhì)20%”兩個(gè)產(chǎn)品,由于這種有機(jī)與無(wú)機(jī)相結(jié)合的配方,不需農(nóng)民自行搭配,施用相當(dāng)簡(jiǎn)便,迎合了當(dāng)前肥價(jià)高、施肥人工貴的市場(chǎng)訴求,使銷量節(jié)節(jié)攀升,產(chǎn)品供不應(yīng)求。
此外,徐培智還表示,有條件的地區(qū),農(nóng)民可增施農(nóng)家肥,不單可節(jié)省肥料成本,還可延長(zhǎng)果樹壽命。如沙糖桔,全年施用25斤農(nóng)家肥(其中11-12月施量占2/3和6-7月占1/3),只需在春秋梢時(shí)各追施一次高氮復(fù)合肥即可,全年復(fù)合肥用量可減少2/3。如果長(zhǎng)期施復(fù)合肥的桔樹,到第8年始桔樹將會(huì)逐漸老化,而補(bǔ)施有機(jī)肥,起碼可延至第10年后才衰退。
針對(duì)水稻用肥,不少肥企表示,肥價(jià)上漲,農(nóng)民可選擇測(cè)土配方肥料,水稻施用配方肥料每畝可節(jié)省成本17元以上。廣東中加復(fù)混肥廠有關(guān)負(fù)責(zé)人透露,今年已與省內(nèi)多個(gè)項(xiàng)目縣簽訂了配方肥協(xié)議,針對(duì)當(dāng)?shù)赝寥罓顩r,研制了多種配方肥料,近期彩虹配方肥零售市場(chǎng)已啟動(dòng),成為眾多種糧大戶追捧的肥料。
