農(nóng)業(yè)部近日表示，自2010年以來(lái)，組織制定了387種農(nóng)藥在284種農(nóng)產(chǎn)品中的5450項(xiàng)殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，使我國(guó)農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量比之前的870項(xiàng)增加了4580項(xiàng)。農(nóng)業(yè)部提出，到“十三五”末，我國(guó)農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量將達(dá)到1萬(wàn)項(xiàng)，形成基本覆蓋主要農(nóng)產(chǎn)品的完善配套的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)體系，實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)有標(biāo)可依、產(chǎn)品有標(biāo)可檢、執(zhí)法有標(biāo)可判”。
據(jù)介紹，近年來(lái)我國(guó)農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定工作取得了顯著成效。一是規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)制定，實(shí)現(xiàn)原理、程序、方法與國(guó)際接軌。制定了《食品中農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指南》《食品中農(nóng)藥最大殘留限量制定指南》和《農(nóng)藥每日允許攝入量制定指南》等技術(shù)規(guī)范。茶葉中茚蟲威等8項(xiàng)限量標(biāo)準(zhǔn)上升為國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，已頒布實(shí)施的3650項(xiàng)限量標(biāo)準(zhǔn)全部經(jīng)過評(píng)議。二是完善標(biāo)準(zhǔn)體系，增強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的系統(tǒng)性和配套性。清理整合17部食品中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，形成統(tǒng)一的食品中農(nóng)藥殘留強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。清理修訂413部食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn),基本解決了鮮食農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)重不足及檢測(cè)方法與標(biāo)準(zhǔn)不配套的問題。
據(jù)了解，農(nóng)業(yè)部提出要做到農(nóng)藥登記和殘留標(biāo)準(zhǔn)制定的同步銜接，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的合理銜接。更加注重標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、針對(duì)性、保護(hù)性，開展有針對(duì)性的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估研究，增強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全的保護(hù)作用。
