眾所周知，隨著氮、磷、鉀三要素肥料的大量使用，土壤中量元素鈣、鎂、硫和微量元素鋅、銅、鐵、鉬、錳、硼失衡日趨嚴(yán)重。有些經(jīng)濟(jì)作物區(qū)種植戶(hù)每畝多施 1～2袋復(fù)合肥不見(jiàn)增產(chǎn)，而象征性地補(bǔ)充一點(diǎn)鎂肥、鋅肥、硼肥等中微量元素肥，不僅大幅增產(chǎn)，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)還好，最終賣(mài)上了好價(jià)錢(qián)。中微肥起到了“四兩撥千斤”的重要作用。但是，不像氮磷鉀大化肥，中微肥的有效性受多種因素影響，門(mén)道不少，操作不當(dāng)會(huì)弄巧成拙。
“四兩撥千斤”增產(chǎn)又提質(zhì)
在今年召開(kāi)的一次中微量元素國(guó)際會(huì)議上，代表們認(rèn)為：土壤養(yǎng)分失衡，需要科學(xué)施用中微量元素肥料以補(bǔ)齊短板，同時(shí)，經(jīng)濟(jì)園藝作物迫切需要中微量元素肥料改善品質(zhì)，中微量元素肥料在提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和風(fēng)味上的能量不可低估。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境與糧食安全研究中心主任張福鎖教授的研究結(jié)果表明，北方、南方作物施用鎂肥平均增產(chǎn)10.6%和20.5%。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)微量元素研究中心副教授孫學(xué)成多年的田間試驗(yàn)結(jié)果表明，缺鉬土壤施鉬肥，小麥增產(chǎn)幅度達(dá)10%～20%，無(wú)論氮水平高低，施用鉬肥均可提高氮肥利用率，并促進(jìn)磷的吸收轉(zhuǎn)運(yùn)。
經(jīng)濟(jì)作物區(qū)，中微肥的增產(chǎn)效果更明顯。廣西農(nóng)科院甘蔗研究所所長(zhǎng)譚宏偉介紹說(shuō)，每增施1千克硫肥，可增產(chǎn)甘蔗106.4～190.8千克；每增施1千克硫酸鋅，可增產(chǎn)甘蔗705千克；每增施1千克硼砂，可增產(chǎn)甘蔗98.5千克。甘肅農(nóng)科院土壤肥料與節(jié)水農(nóng)業(yè)研究所所長(zhǎng)車(chē)宗憲18年長(zhǎng)期定位試驗(yàn)結(jié)果表明，施用鋅肥作物平均年增產(chǎn)99.5千克/公頃，玉米施鋅較不施鋅可增產(chǎn)16.6%，油菜施鋅肥較傳統(tǒng)施肥增產(chǎn)513千克/公頃，棉田施鋅肥較對(duì)照產(chǎn)量提高9.7%～17.9%。另?yè)?jù)車(chē)宗憲介紹，番茄增施硼肥增產(chǎn)22.55%，油菜、棉花、甜菜、小麥?zhǔn)┡鸱士煞謩e增產(chǎn)20%、12%、16%、12%，大豆施鉬肥不僅病蟲(chóng)害減少，增產(chǎn)率可達(dá)13.5%，玉米施銅肥增產(chǎn)率為29.1%，小麥、煙草、豌豆施錳肥分別增產(chǎn)13%、48%、16%。
除了明顯的增產(chǎn)效果外，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)更是中微肥“四兩撥千斤”作用的重要體現(xiàn)。中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員張淑香指出：適量鈣可提高細(xì)胞壁的穩(wěn)定性，抵御病原菌入侵；通過(guò)改變鐵的含量，可減輕馬鈴薯枯萎病和蘋(píng)果黑腐病等多種病害的發(fā)生；錳與其他微量營(yíng)養(yǎng)元素合理搭配，可顯著增加植物抗逆性，如抗旱、抗寒、抗熱、抗?jié)�、抗病等�?
科學(xué)施用才能發(fā)揮大作用
業(yè)內(nèi)人士都有這樣的感覺(jué)，外企的肥料效果能夠折服消費(fèi)者，追其原因，很重要的一點(diǎn)就是外企的產(chǎn)品特別重視添加中、微量元素和利用了營(yíng)養(yǎng)元素間正的交互作用。據(jù)譚宏偉介紹，硫肥與氮肥對(duì)甘蔗產(chǎn)量有良好的正交互作用，同時(shí)施氮和硫的增產(chǎn)效果要大于單施氮和單施硫的增產(chǎn)效果之和。車(chē)宗憲的試驗(yàn)結(jié)果也表明，施用鐵肥能有效地促進(jìn)鉀、鈣、鎂、錳的吸收�！坝捎阪V與鉀容易相互拮抗，充分發(fā)揮鉀肥、鎂肥的經(jīng)濟(jì)效益，是鎂肥合理施用的關(guān)鍵。”譚宏偉說(shuō)。
西北農(nóng)林科技大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院同延安教授帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)在獼猴桃果園研究發(fā)現(xiàn)，施用含氯肥料有利于果實(shí)對(duì)氮磷鉀的吸收。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳清也表示，當(dāng)土壤含鉀水平高時(shí)，對(duì)鎂的吸收有拮抗作用，施鉀過(guò)多容易引起作物缺鎂。農(nóng)業(yè)部全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心土壤肥料質(zhì)量監(jiān)測(cè)處處長(zhǎng)李榮指出，微量元素要實(shí)現(xiàn)高效化，最好要采取螯合、絡(luò)合等方法，注重發(fā)揮元素間正的交互作用才能更好發(fā)揮“四兩撥千斤”作用。
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