關(guān)鍵詞:化肥
正在開打的化肥市場秋銷大戰(zhàn),就筆者目力所及,今年至少有兩大變化:一是啟動時間比往年早,二是風(fēng)向標(biāo)型企業(yè)扎堆推出改良土壤類產(chǎn)品。
從化肥工業(yè)誕生之日起,不斷追求更高含量是技術(shù)創(chuàng)新的主流方向,農(nóng)民購買化肥也是以養(yǎng)分多少作為衡量價格的依據(jù)。如今,大企業(yè)紛紛在化肥增效和土壤修復(fù)上做文章,養(yǎng)分高低已不再是市場競爭的籌碼。很多人不免困惑:“賣養(yǎng)分”的時代真的已經(jīng)過去了嗎?
甲方:“賣養(yǎng)分”模式要踩剎車
“賣養(yǎng)分”的時代正在終結(jié),它意味著化肥的角色和定位已經(jīng)發(fā)生重大變化,化肥不能僅僅止步于糧食的“糧食”,還要在未來重點發(fā)展的綠色農(nóng)業(yè)中擔(dān)負(fù)起新使命。
在這一重大變化背后,存在兩大休戚相關(guān)的背景。第一,我們正在由溫飽農(nóng)業(yè)向品質(zhì)農(nóng)業(yè)邁進(jìn),化肥不但要繼續(xù)擔(dān)負(fù)讓中國人“吃得飽”的責(zé)任,還要讓中國人“吃得好”、“吃得健康”;第二,化肥作為農(nóng)業(yè)的外源性投入品,不但要繼續(xù)擔(dān)負(fù)起中國糧食安全的重任,還要盡可能減少環(huán)境負(fù)面效應(yīng),保護(hù)生態(tài)安全。
換言之,在產(chǎn)量為綱的年代,化肥行業(yè)的最高使命是要為增產(chǎn)服務(wù),高養(yǎng)分意味著高產(chǎn)量;而在消費升級的當(dāng)下,化肥行業(yè)有了3重使命,既要增產(chǎn),還要品質(zhì),更要環(huán)境,3者同等重要。
從實際情況看,化肥行業(yè)發(fā)展的不平衡和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的不均衡,加之不合理使用,確實帶來了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降和對環(huán)境的破壞等一系列弊端。而且,值得指出的是,化肥作為資源能源型產(chǎn)品,依靠化肥大量投入而獲得的糧食高產(chǎn)不可持續(xù)。在這種背景下,對化肥行業(yè)長期形成的“賣養(yǎng)分”模式踩一踩剎車是完全有必要的。
中國化肥工業(yè)從上世紀(jì)30年代起步,到2005年,我們實現(xiàn)了化學(xué)肥料的自給自足。在養(yǎng)分供應(yīng)已經(jīng)不再構(gòu)成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)短板的背景下,如何通過技術(shù)創(chuàng)新制造更具科技含量的生態(tài)型肥料,將是化肥行業(yè)未來的主戰(zhàn)場,潛力巨大。龍頭企業(yè)圍繞減肥增效和土壤改良研發(fā)推廣新產(chǎn)品,開了個好頭,我們?yōu)榇它c贊。
乙方:警惕把化肥“神化”
當(dāng)下,化肥市場最大的亂象就是,把原本技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟的化肥賦予各種功能,普通的化肥大有成為“萬能膏藥”的趨勢,不僅能增產(chǎn),還能治病,無所不能;首詈诵牡墓δ苓是提供植物所需要的養(yǎng)分,把化肥“神化”,附加功能太多,和把化肥的妖魔化一樣,都不可取。
一者,從化肥工業(yè)誕生至今,其最大的貢獻(xiàn)是解決了日益膨脹的人口對食物的需求。有學(xué)者評價,僅氮肥生產(chǎn)和使用一項,養(yǎng)活了地球上約48%的人口。研究表明,中國糧食生產(chǎn)對肥料的依賴程度達(dá)55%以上;实氖褂,每年可以多生產(chǎn)3.3億噸的糧食。從未來看,饑餓和貧困仍然是人類長期的挑戰(zhàn),化肥當(dāng)中的養(yǎng)分對糧食增產(chǎn)的作用不能被忽視,這仍將是化肥這個產(chǎn)業(yè)最大的價值所在。
二者,化肥本身無害,當(dāng)下所造成的環(huán)境和作物品質(zhì)問題,更多源于不合理使用;实谋举|(zhì)是給作物提供優(yōu)質(zhì)高效的植物營養(yǎng),對農(nóng)產(chǎn)品來講,它是無毒無害無殘留的。把化肥和農(nóng)藥、抗生素、激素等同起來,這是不科學(xué)的。不僅如此,正是因為化肥的大量使用而提高了單產(chǎn),才讓土壤的生產(chǎn)壓力減小,才有能力實現(xiàn)退耕還草還林。
三者,這世界上沒有萬能的靈丹妙藥,讓化肥承載太多的功能,事實上是做不到的。化肥造成的負(fù)面效應(yīng),除了本身的產(chǎn)品創(chuàng)新,更多地還是要依靠其他手段,比如發(fā)展有機(jī)肥、推廣科學(xué)施肥技術(shù)等。
總之,“賣養(yǎng)分”本身并沒有錯,反而是那種把化肥功能無限夸大帶來的炒概念和無序競爭問題,值得行業(yè)警惕。

