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由聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織發(fā)起的國際食品法典農(nóng)藥殘留委員會（TheCodexCommitteeonPesiduesResicue，CCPR)日前在北京召開了第39屆年會。年會通過了一批食品中農(nóng)藥最大殘留量標(biāo)準(zhǔn)（MaximumResidueLimits，以下簡稱MRLs）。此外，一項(xiàng)名為“作物組合”的議題得到了除日本以外的其他與會者的支持。

    所謂MRLs，是指按照優(yōu)良農(nóng)業(yè)操作規(guī)范（GAP）使用農(nóng)藥后，殘留在食品（包括寵物食品）中的最大農(nóng)藥濃度。上市農(nóng)產(chǎn)品的殘留物成分含量不能超過MRLs，美國等發(fā)達(dá)國家對其執(zhí)行非常嚴(yán)格。但由于各國間的標(biāo)準(zhǔn)不一，互相得不到承認(rèn)，所以，農(nóng)產(chǎn)品被檢測出“違禁成分”而被退回的事情屢屢發(fā)生，甚至有些國家以此為借口保護(hù)本國農(nóng)業(yè)，成為農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的一大障礙。

    年會組織者、聯(lián)合國糧農(nóng)組織專家陳虹說，此次會議公布的MRLs上報(bào)國際食品法典辦公室，然后被正式通過。發(fā)生貿(mào)易糾紛時(shí)，各國海關(guān)都將以此標(biāo)準(zhǔn)為參考。

    本次年會還通過了一項(xiàng)有關(guān)“作物組合”的議題，它是一種對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分類、選取代表作物試驗(yàn)制定MRLs的新方式。據(jù)專家介紹，MRLs的試驗(yàn)一般由農(nóng)藥生產(chǎn)公司進(jìn)行，每種農(nóng)藥在每種作物上的試驗(yàn)需時(shí)至少6年，經(jīng)費(fèi)逾10萬美元，成本高昂。

    從成本考慮，農(nóng)藥公司往往選擇水稻、大麥等主糧所用農(nóng)藥進(jìn)行開發(fā)，而對種植面積相對較少的蔬菜、水果等經(jīng)濟(jì)作物所用農(nóng)藥，開發(fā)熱情不高。“作物組合”的實(shí)施，將大大降低農(nóng)藥開發(fā)成本。

    中國、加拿大和馬來西亞等國對此議題表示“無條件支持”；印度、新西蘭等國在支持之時(shí)仍提醒“各國作物不一致，制定標(biāo)準(zhǔn)需小心這點(diǎn)”；而作為農(nóng)業(yè)進(jìn)口大國的日本，對此表示了明確反對。陳虹認(rèn)為，“作物組合”的實(shí)施勢在必行。

    作為農(nóng)業(yè)大國，中國農(nóng)藥年總產(chǎn)量居世界首位，使用量也居世界前列，近年來，中國農(nóng)產(chǎn)品出口遇到一些先進(jìn)國家所設(shè)置的技術(shù)性貿(mào)易措施。此次年會對在中國使用面積廣泛的舊農(nóng)藥（國際多數(shù)發(fā)達(dá)國家已棄用）的一部分，其成分標(biāo)準(zhǔn)獲得了通過。