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農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)孫政才日前接受記者采訪時(shí)說(shuō)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平總體上是有保障的，消費(fèi)者完全可以放心食用。

　　孫政才說(shuō)，從8月份開(kāi)始到年底，國(guó)務(wù)院在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治，農(nóng)產(chǎn)品整治是專項(xiàng)整治的重要組成部分，農(nóng)業(yè)部門將力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)四大目標(biāo)：全國(guó)大中城市批發(fā)市場(chǎng)100％納入質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)范圍；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模種植養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)（場(chǎng)）使用違禁農(nóng)藥獸藥和飼料添加劑問(wèn)題得到基本解決；蔬菜、畜（禽）、水產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)率及檢出率進(jìn)一步下降；杜絕甲胺磷等五種高毒農(nóng)藥的生產(chǎn)、銷售和使用。

　　孫政才表示，農(nóng)業(yè)部將采取六大行動(dòng)，確保整治工作實(shí)效。

　　———高毒農(nóng)藥整治行動(dòng)，重點(diǎn)打擊在產(chǎn)品中非法添加甲胺磷等禁限用農(nóng)藥成分的違法行為。

　　———畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治行動(dòng)，以飼料添加劑和寵物飼料為重點(diǎn)，對(duì)非法生產(chǎn)、銷售和使用“蛋白精”、“瘦肉精”、萊克多巴胺和蘇丹紅等非法添加物的違法行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。

　　———水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治行動(dòng)，嚴(yán)查在對(duì)蝦、鰻魚(yú)、羅非魚(yú)等水產(chǎn)苗種生產(chǎn)、養(yǎng)殖過(guò)程中，違規(guī)使用氯霉素、孔雀石綠和硝基呋喃類藥物的行為。

　　———獸藥和生豬生產(chǎn)整治行動(dòng)，組織對(duì)獸藥經(jīng)營(yíng)、使用環(huán)節(jié)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，發(fā)現(xiàn)禁用藥物立即收繳銷毀。加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫和耳標(biāo)管理，嚴(yán)查無(wú)耳標(biāo)和無(wú)檢疫證明生豬，對(duì)病死豬進(jìn)行無(wú)害化處理。

　　———認(rèn)證產(chǎn)品質(zhì)量安全整治行動(dòng)，狠抓原料、添加劑、農(nóng)業(yè)投入品的使用情況檢查，重點(diǎn)檢查獲證單位是否使用禁限用農(nóng)獸藥。采收、屠宰或捕撈是否符合農(nóng)（獸）藥安全間隔期或休藥期的要求。

　　———農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)整治行動(dòng)，確保大中城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)要全部納入監(jiān)測(cè)范圍。