今春,化肥原料價(jià)格高漲和復(fù)合肥生產(chǎn)成本增加,導(dǎo)致復(fù)合肥產(chǎn)品價(jià)格飆升已成定局,高肥價(jià)局面在短期內(nèi)難以扭轉(zhuǎn)。種農(nóng)作物離不開肥料,農(nóng)民怎么辦?3月18日,南方農(nóng)村報(bào)將攜手廣東省農(nóng)業(yè)廳土肥總站、廣東省農(nóng)科院土肥所和東莞大眾農(nóng)業(yè)科技有限公司等單位,召集10多名省內(nèi)知名農(nóng)業(yè)專家,將就“如何科學(xué)施肥應(yīng)對(duì)高肥價(jià)”獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
去年以來(lái),受硫磺、磷酸銨、尿素和鉀肥原料漲價(jià)影響,化肥尤其是復(fù)合肥價(jià)格普遍漲了30%以上,個(gè)別產(chǎn)品漲幅超過(guò)60%,高含量復(fù)合肥零售價(jià)普遍超過(guò)200元/包(50公斤),3個(gè)15的某進(jìn)口肥售價(jià)在260元/包,農(nóng)民叫苦不迭。雪上加霜的是,今年初遭受雪災(zāi),沙糖桔、香蕉、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品滯銷,農(nóng)民經(jīng)濟(jì)損失慘重,直接影響了農(nóng)民的肥料購(gòu)買能力。
專家指出,盡管肥料價(jià)格高企,但當(dāng)前急需對(duì)受災(zāi)農(nóng)作物拯救復(fù)產(chǎn),進(jìn)行施肥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等措施刻不容緩。在本次農(nóng)村財(cái)富大講堂上,廣東省農(nóng)科院果樹所柑桔專家馬培恰,廣東省林科院桉樹栽培、施肥專家何波祥,廣東省農(nóng)科院土肥所肥料專家柯玉詩(shī)等知名專家,將為柑桔、香蕉、蔬菜等農(nóng)作物對(duì)癥下藥,提出各種科學(xué)的節(jié)省施肥方案,指導(dǎo)農(nóng)民合理施肥。
■政府
省農(nóng)業(yè)廳土肥總站站長(zhǎng)梁友強(qiáng):
改變施肥不科學(xué)現(xiàn)狀
當(dāng)前,肥價(jià)暴漲,向廣大農(nóng)民倡導(dǎo)科學(xué)施肥迫在眉睫。占據(jù)種植業(yè)農(nóng)資投入50%以上的化肥產(chǎn)品,比種子、農(nóng)藥等成本上漲。但是,廣東許多農(nóng)民施肥仍以撒施為主,浪費(fèi)極為嚴(yán)重,化肥利用率只有30%-35%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家50%-60%的水平。
其中,較為突出的是施肥結(jié)構(gòu)不合理,農(nóng)民普遍存在“三重三輕”的施肥現(xiàn)象,即“重施化肥,輕施有機(jī)肥”、“重施氮磷肥,輕施鉀肥”和“重施大量元素,輕施中微量元素”。如此施肥會(huì)導(dǎo)致不良后果,如少施鉀肥作物的抗逆性不強(qiáng),少施中微量元素,農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)不平衡,難以達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)效果。
盡管近年化肥復(fù)合化程度較高,但我省農(nóng)民對(duì)復(fù)合肥的施用水平不高,盲目施肥仍然存在。例如,在珠三角菜區(qū)和粵東部分地區(qū)的農(nóng)民,不分作物品種和不分施肥時(shí)期,一概施用3個(gè)15等通用型肥料為主,使得土壤的磷素過(guò)剩,不但浪費(fèi)了肥料,還破壞了土壤。
廣東省土肥總站聯(lián)合各方舉辦本次活動(dòng),有著重要的意義,希望各路專家獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,多出好點(diǎn)子,指導(dǎo)農(nóng)民按作物生產(chǎn)施肥,按不同土壤類型推廣不同的施肥技術(shù)。同時(shí),以此為契機(jī)推進(jìn)廣東測(cè)土配方施肥,達(dá)到省肥增效的目的。
■企業(yè)
大眾農(nóng)科公司負(fù)責(zé)人鄔金華:
以實(shí)際行動(dòng)幫農(nóng)民省肥
化肥原料價(jià)格高企,不單給復(fù)合肥生產(chǎn)企業(yè)造成困難,而且增加了廣大農(nóng)民種植成本。作為廣東省高新技術(shù)企業(yè)的東莞大眾農(nóng)業(yè)科技有限公司,今年積極采取各種措施應(yīng)對(duì)高肥價(jià),除了盡量在內(nèi)部消化增加的成本外,還重點(diǎn)推出了高科技含量的、有針對(duì)性的氨基酸多肽高塔復(fù)合肥,升級(jí)版土壤調(diào)理劑、生物有機(jī)肥等配套產(chǎn)品和施肥技術(shù)。
今年,大眾將不斷完善先進(jìn)的高塔熔體造粒技術(shù),確保30萬(wàn)噸的高濃度復(fù)合肥年產(chǎn)量,同時(shí)還與國(guó)內(nèi)最權(quán)威多肽專家研發(fā)系列多肽復(fù)合肥,使肥料新貴高塔復(fù)肥再上一個(gè)新的層面。努力實(shí)現(xiàn)提高肥料利用率20%左右的目標(biāo)。農(nóng)民一直追求速溶的肥料,今年我們重點(diǎn)研發(fā)了速溶與長(zhǎng)效結(jié)合的肥料,有效彌補(bǔ)了傳統(tǒng)高塔肥“肥效短、浪費(fèi)大”的缺陷。
又如“田師傅”土壤調(diào)理劑,2003年至今,已在南方酸性土壤上累計(jì)推廣應(yīng)用面積達(dá)400萬(wàn)畝,一般作物畝增產(chǎn)8%-10%,畝節(jié)支增收40-60元。今年,大眾又對(duì)其改進(jìn)了配方,增加了其他的中微量元素。建議農(nóng)民先用“田師傅”調(diào)節(jié)酸性土壤,然后根據(jù)作物品種和時(shí)期,選用有針對(duì)性配方的大眾高塔多肽速溶長(zhǎng)效肥,這樣既可改良土壤,又可節(jié)省肥料。
同時(shí),大眾公司還與臺(tái)灣一專業(yè)生產(chǎn)生物有機(jī)肥的企業(yè)合作推出大眾生物有機(jī)肥與“田利贊”生物有機(jī)肥,菌數(shù)達(dá)1.4億個(gè)/克,生物菌指標(biāo)遠(yuǎn)超國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的0.2億/克,屬國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。此外,針對(duì)水稻等農(nóng)作物,大眾今年還增加先進(jìn)設(shè)備生產(chǎn)測(cè)土配方的多肽BB肥。
所有的努力,都是想方設(shè)法向科技要效益,用科技去幫助廣大農(nóng)民,造福大眾,達(dá)到共贏。
■媒體
南方農(nóng)村報(bào)主編陳永:
倡導(dǎo)科學(xué)施肥正是好時(shí)機(jī)
作為一個(gè)有著強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感的農(nóng)村媒體,南方農(nóng)村報(bào)向廣大農(nóng)民推介優(yōu)質(zhì)農(nóng)資產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)新技術(shù)�？茖W(xué)施肥可減少支出,增加收入,目前肥價(jià)高企是推廣科學(xué)施肥的好時(shí)機(jī)。
三年前,中央一號(hào)文件倡導(dǎo)農(nóng)民多施有機(jī)肥,以提高地力和改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),南方農(nóng)村報(bào)迅速行動(dòng),積極引導(dǎo)農(nóng)民合理施用有機(jī)肥。如今,廣東眾多桔農(nóng)、菜農(nóng)等紛紛接受了商品有機(jī)肥,不單提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,且減少了化肥施用量,使農(nóng)民在科學(xué)施肥方法方面又邁上一個(gè)新臺(tái)階。
南方農(nóng)村報(bào)舉辦這次活動(dòng),旨在向農(nóng)民宣傳和普及科學(xué)施肥方法,以合理節(jié)省肥料減少投入,達(dá)到節(jié)肥增效目的。同時(shí),呼吁廣大專家、農(nóng)科人員、農(nóng)資經(jīng)銷商和農(nóng)民齊來(lái)參與,獻(xiàn)出各種省肥增產(chǎn)竅門,使全省農(nóng)民正確對(duì)待今年高肥價(jià)。
■專家
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授廖宗文:
以減量增效達(dá)到增產(chǎn)
農(nóng)民施肥習(xí)慣于“以增加施肥量來(lái)增加作物產(chǎn)量”。這是一種不科學(xué)的施肥方法,雖然農(nóng)作物與營(yíng)養(yǎng)供給有關(guān),但并不表示施肥越多,產(chǎn)量就會(huì)越高。況且,在當(dāng)前高肥價(jià)時(shí)期,這種方法更不可行,亦不現(xiàn)實(shí),當(dāng)務(wù)之急是采取“以減量增效而增產(chǎn)”。
在上世紀(jì)90年代,廣州郊區(qū)菜地曾出現(xiàn)過(guò)死亡地帶,不論菜農(nóng)施什么肥,或多施復(fù)合肥,蔬菜就是長(zhǎng)得很慢,甚至長(zhǎng)不起來(lái)。經(jīng)專家檢測(cè)分析,這些土壤由于受酸雨影響,呈較強(qiáng)的酸性,致使土壤中的微生物銳減,并抑制了蔬菜生長(zhǎng)。在增施堿性土壤調(diào)節(jié)劑后,菜農(nóng)減少化肥施用量,同樣達(dá)到蔬菜速長(zhǎng)增產(chǎn)效果。
類似土壤缺乏某些元素,或其他養(yǎng)分不平衡導(dǎo)致作物長(zhǎng)勢(shì)不佳的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。此時(shí)即使大量施化肥,也不一定有效,因?yàn)楫a(chǎn)生“短板”效應(yīng),即某種所需元素供給不夠,養(yǎng)分不平衡,作物同樣難以生長(zhǎng)。只有掌握了作物所缺的元素,有的放矢地補(bǔ)充,不但不會(huì)造成浪費(fèi),且能促進(jìn)作物快長(zhǎng)。
廣東缺乏氮磷鉀資源,化肥價(jià)格受國(guó)際行情波動(dòng)較大,農(nóng)民可以在有機(jī)肥上做文章�；蕛r(jià)格高了,農(nóng)民要減少用量,增施有機(jī)肥,這是創(chuàng)新施肥的重要途徑,也是解決當(dāng)前高肥價(jià)的有效措施之一。
