最近在某農(nóng)資專業(yè)論壇上有網(wǎng)友聲稱，目前市面上有機(jī)肥重金屬含量普遍超標(biāo)，甚至已經(jīng)成為了有機(jī)肥行業(yè)的“潛規(guī)則”。也有專業(yè)人士認(rèn)為，在重金屬問題上，化肥要比有機(jī)肥“干凈”得多。日漸受到重視、市場局面逐步打開的有機(jī)肥，是否真面臨著重金屬如此嚴(yán)重的威脅呢？記者為此采訪了肥料業(yè)的有關(guān)專家。
是否“超重”看原料
目前有機(jī)肥的來源可謂五花八門，如城市垃圾、雞糞、腐植酸、造紙廢渣等等，而選擇哪種原料直接決定了有機(jī)肥中重金屬的含量。在這之中，以城市垃圾為原料的有機(jī)肥所面臨的重金屬污染的威脅最大，以污泥、糞便為原料則可以通過工藝消減，而以腐植酸等為原料則幾乎沒有重金屬污染的危險。
據(jù)本報專家顧問團(tuán)測土配方施肥首席專家曹凱認(rèn)為，目前城市垃圾是最不安全的有機(jī)肥原料：“像電池、電子產(chǎn)品這樣的垃圾，往往含有汞、鉛等重金屬，如果不經(jīng)過處理就會進(jìn)入商品有機(jī)肥中，進(jìn)而損害土壤和人體健康�！庇脛游锛S便作為有機(jī)肥原料，也有可能面臨重金屬的問題，東方弘德生物技術(shù)研究所所長王明弟說：“以動物糞便為原料，最大的問題是無機(jī)磷、抗菌素等，重金屬的問題并不突出，但這不代表不用處理。品牌飼料一般不存在重金屬問題，但不排除某些小廠生產(chǎn)的飼料有重金屬問題�！倍斩挕⒏菜岬�，則是相對安全的有機(jī)肥料。
為節(jié)本“減重”不講究
據(jù)山東省農(nóng)科院土壤肥料研究所副研究員江麗華介紹，目前不少有機(jī)肥廠家已經(jīng)擯棄了城市垃圾這類重金屬含量較高的原料做有機(jī)肥，“因為如果要處理這類原料，需要花費不少成本，很多廠家干脆就不用這種原料了�！钡珜嶋H上，還有些廠家為了節(jié)約成本，對淤泥、城市垃圾等原料不做或少做必要的處理，導(dǎo)致部分商品有機(jī)肥重金屬超標(biāo)。
江麗華說：“品牌有機(jī)肥企業(yè)基本不會用城市垃圾來做原料，他們往往有自己獨特的原料來源，據(jù)我所知，不少知名度較高的有機(jī)肥是安全的�！边@些企業(yè)往往是大型造紙廠或者是畜牧業(yè)企業(yè)，安全的上游工藝保證了有機(jī)肥原料的安全。
另一方面，不少小企業(yè)卻不舍得投入。據(jù)曹凱介紹，要將重金屬脫離出來，需要添加對應(yīng)的腐熟劑，不同的重金屬需要添加不同的腐熟劑，而這需要聘請專家來完善工藝�！� 分級處理的人工費用高，使得很多企業(yè)不愿意在重金屬問題上下功夫�！辈軇P說。
要“減重”并非難事
對于有機(jī)肥重金屬超標(biāo)問題，專家們認(rèn)為這并不很難解決，例如放棄不安全的原料、加強(qiáng)有機(jī)肥質(zhì)量監(jiān)控、細(xì)分有機(jī)肥使用范圍等。
實際上，國家對有機(jī)肥的重金屬含量是有明確標(biāo)準(zhǔn)的，但不少廠家卻沒有按照標(biāo)準(zhǔn)去做，在這方面監(jiān)管部門做得并不到位�！叭绻a(chǎn)品都能嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)去做，就不會有這些問題了�！辈軇P說。
據(jù)江麗華介紹，目前對有機(jī)肥的劃分還不夠精細(xì)，比如一些重金屬超標(biāo)的有機(jī)肥用在花卉、苗木這類“ 不入口” 的作物上還不會有什么危害，而如果用在糧食、 瓜果蔬菜上就會嚴(yán)重威脅人類健康�！拔医ㄗh對有機(jī)肥進(jìn)行分類，并且要在標(biāo)簽上體現(xiàn)出來，讓消費者知道哪種肥料不能用在入口的植物上，而哪種肥料還可以有限度地使用�！苯惾A說。資料也顯示，如果重金屬不對土壤與作物造成二次污染，則污泥是可以處理成有機(jī)肥用于園林的。
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