又到一年春耕忙碌時，良肥良法再次成為農民關注的焦點。用何種方法施肥才能保證高效、持久？施用什么肥料才能減少對當前環(huán)境保護的壓力？質優(yōu)、價廉、環(huán)保的肥料在哪里？帶著這些問題，記者赴河南、山東、安徽等糧食主產區(qū)調研采訪。
環(huán)境保護需良肥
不久前，河南省柘城縣一位蔬菜種植大戶發(fā)現自家大棚的番茄落花掛果時突然葉片發(fā)黑，并迅速爛掉。他用了許多種農藥都治不好。專家診斷后發(fā)現，為增加番茄甜度，農戶大量施用一種磷肥，結果磷和土壤里的鈣結合，使土壤中的活性鈣濃度下降，怪病是土壤缺鈣所致。專家告誡農民，今后施肥一定要平衡施肥，不光“補磷”，還要“補鈣”。
“這種現象只是農民過度施用化肥，造成土壤機理破壞問題的一個方面�！焙幽鲜∞r業(yè)廳土肥專家鄭義說，目前在施用化肥方面，各地突出的難題是缺少良肥良法，許多農民不懂得科學平衡施肥，過量施用單品種化肥。
事實上，我國肥料占農業(yè)生產性支出的60％，是農業(yè)生產中最大的物質投資。但是普通化肥的利用率很低，導致了肥料的浪費。農民在施肥過程中浪費能耗、資源的同時，也造成了不小的環(huán)保壓力。
全國農技推廣中心節(jié)水處處長高祥照說，農民的施肥誤區(qū)主要表現為以下幾方面。首先是誤認為“化肥就是氮肥”，只搞單一施肥，忽視了平衡施肥。其次是忽略了地情變化，加劇了土壤內在結構的不平衡。再次是不注重深耕施肥，而是粗放地搞“大水大肥”，不但影響農作物養(yǎng)分吸收，還造成大量化肥存留在土壤中。
專家指出，過量施用化肥不但增加了農業(yè)生產成本，而且直接影響了農產品(11.93,0.15,1.27%)品質。此外，過度施用氮肥還加快溫室效應，引起飲用水和農產品硝酸鹽超標，尤其是蔬菜中硝酸鹽累積情況增多，這些都在很大程度上造成環(huán)境壓力。
怎樣讓普通農民學會科學施肥呢？這就需要肥料以及施肥方法的科技創(chuàng)新。
緩控釋肥能延緩肥料養(yǎng)分釋放速率，能有效滿足作物整個生長期所需肥料，被稱作“21世紀高科技環(huán)保肥料”。全國農業(yè)技術推廣專家組專家高強介紹，緩控釋肥根據作物生長的需肥規(guī)律釋放養(yǎng)分，在產量相同的情況下比傳統(tǒng)肥料節(jié)省30％至40％，有效地提高了肥料的利用率，節(jié)約了人力物力，并減輕對環(huán)境的污染。
緩控釋肥顯成效
“緩控釋肥確實好啊�！辫铣强h春華益農農民專業(yè)合作社負責人張紅艷說，使用緩控釋肥，一次施肥，每畝地節(jié)省尿素20至30斤，每畝地省錢約20至30元，而且用起來不傷地，能長期使用。
農民樸實的話語道出了緩控釋肥的最大特點，那就是高效和環(huán)保�！昂翢o疑問，今年中央一號文件關于農業(yè)科技創(chuàng)新的新政策將給新型肥料業(yè)帶來全新的發(fā)展機遇�！鄙綎|金正大(14.80,0.14,0.95%)公司副總裁、國家緩控釋肥工程技術研究中心副主任陳宏坤說，緩控釋肥等新型肥料不但在解決環(huán)境難題方面大有可為，而且作為近年來科技創(chuàng)新產品，能有效提高肥料利用率，具有高效、生態(tài)、環(huán)保等優(yōu)勢，這也符合國家最新的農業(yè)政策要求。目前，由全國農業(yè)技術推廣服務中心等部門推動的緩控釋肥及其配套“種肥同播”技術，具有提高肥料利用率、增產高效、省時省力等諸多特點，對我國農業(yè)科技推廣具有現實意義。
自2005年起，作為國內化肥業(yè)自主創(chuàng)新的領軍企業(yè)和亞洲最大的緩控釋肥生產企業(yè)，金正大公司已同國內40多所高校合作，建立數十種作物的緩控釋肥試驗示范基地，并取得了良好的效果。2011年公司產值達76億多元，實現利潤5.4億元。目前全國已有23個省份正在施用金正大、沃夫特、金大地、奧磷丹等品牌的緩控釋肥產品。
但是，緩控釋肥價格卻一直居高不下。進一步研制開發(fā)新型、高效、廉價的包膜材料及簡單易行的生產工藝成為緩控釋肥發(fā)展的首要目標。
對此，陳宏坤建議，對于緩控釋肥應用補貼可借鑒國外的緩控釋肥補貼政策或者國內目前較為成熟的有機肥補貼機制，直接將補貼給農民，以調動農民施用緩控釋肥的積極性。
種肥同播效益高
“有了良肥，良法的推廣則顯得很必要�！鄙綎|省聊城市東昌府區(qū)閆寺辦事處街道農機推廣員程化明說，以往使用普通肥料，先用機播耬播一遍種子，等到玉米大喇叭口期時撒施肥料，后期再追肥，一畝地需小半天時間�，F在用緩控釋肥“種肥同播”，一次性施肥，一畝地不到半小時就播完了。村里在外打工的勞力可以安心務工，不必回家?guī)兔α恕?/P>
“種肥同播”指的是將種子和緩控釋肥同時播入田間的一種操作模式。以玉米為例，種子、緩控釋肥齊下地，首先是一次性施肥，每畝節(jié)省20至30元；其次省去播肥、間苗、追肥的人工投入，每畝節(jié)省用工1至2個，且莊稼豐收潛力大，增產增收10%至30%。經過實地推廣測算，這種施肥技術每畝可為農民節(jié)約100元種植成本。但這種方法對于機器、種子、化肥的要求特別嚴格，并不是所有化肥都能夠進行種肥同播的。
自2009年以來，以金正大公司為龍頭的農資企業(yè)將緩控釋肥產品與農業(yè)機械有機地結合起來，在全國范圍內推廣緩控釋肥“種肥同播”技術。利用這種技術，可直接將種子、緩控釋肥按有效距離一起施下去。因為是機械化深施技術，解決了農民習慣撒施、淺施及對用肥量把握不準等問題，有效提高了肥效。同時，因緩控釋肥能夠根據作物的養(yǎng)分吸收規(guī)律同步釋放養(yǎng)分，使肥料利用率提高40%左右，一次性施肥，節(jié)約勞動力和成本。
安徽省一位農資經銷商鮑廣文告訴記者，2011年他銷售了上萬噸的緩控釋肥，今年他還將購買大量種肥同播機，只要農民購買緩控釋肥，到播種時，他就會上門提供服務。
全國農技推廣中心副主任栗鐵申表示，緩控釋肥“種肥同播”技術，將高效的緩控釋肥與優(yōu)良的種子和先進的農業(yè)機械有機結合，這種“良種＋良肥＋良法”生產方式，提高了農民耕作效率，應在我國大面積推廣。
