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爛 娃 的 桃
渭北的丘陵高燥而酷熱，但七月份爛娃的桃子成熟時節(jié)，你在桃園里雖汗流浹背，卻倍感輕松、快慰和無窮的樂趣。。。。。。
最能動心的是北京八號桃她紅里透白，外觀美、質(zhì)地細嫩，輕輕一掰兩個瓢兒、汁液直落地上，順著皮兒一捏，不等嘴巴銜上便能入肚，那種咬一口、流一手的感覺簡直美不勝收；倉方早生碩大漂亮，雖然黏核、但甜中微酸卻意味深長；黃金水蜜也是壽桃的形樣，其特異的奶香味，定會讓你找到心中太陽升起、無限遐想的感覺；
不等桃熟的季節(jié)到來，打攪了20多年的電建四公司的雷伍恒老兄就不停的詢問，熟軟了沒有，口味咋樣；實質(zhì)水蜜桃大都多汁、芬芳、細膩、香甜，只是多數(shù)栽培者沒有技術(shù)和能力做到柔軟。而北京八號桃隔天即變質(zhì)，讓人可嘆可憐。。。。。。桃主人許東勝常對人們講，聞就香、吃就甜、拿就爛、放就壞；無怪乎渭南果樹所張默所長戲謔爛娃，這家伙壞到了極點，他把桃務(wù)的這么好吃，給咱這些吃桃人慣下了毛病，扭回來還又得把這爛桃當(dāng)爺伺候，不然想多吃些日子，怕連門都不沾。唉！世上最可悲的事情是英雄末路和美人遲暮，這與爛娃桃銜接起來同論，絕沒有夸張之處。。。。。。
美在思想的女子，從清純、成熟到深邃、恬靜，終生都可以青春常在；而短命的爛娃桃經(jīng)過貯藏，也能保鮮一段時間。近年來，爛娃桃曾幾次在氣調(diào)冷庫塑料筐包裝貯藏，但幾乎都沒有延至幾日，便被客戶急著把桃就要走了；客戶自己把桃放在冰箱冷藏室細細品味，放上一個月還形樣如初。可能是量有些顯少，這方面爛娃正做著努力。
過去的華縣接杏，渭南的孝義甜桃，現(xiàn)在廖無蹤影；人們心目中桃果紅是紅、白是白的樣子，只是常在傳說中回味；桃樹栽培者追求產(chǎn)量的同時，濫用化肥、激素和農(nóng)藥，忽略著桃品于現(xiàn)實生活中對人們營養(yǎng)、健康的意義；不少人看著是桃，買回家去卻找不到桃的感覺；客商販運耐貯、耐運的桃子，卻刺傷了吃桃人思想和味覺上對桃品的向往。
而爛娃所追求的是桃在色、香、味、形之后對人們是否健康、有益；因而西北電力系統(tǒng)已采購達二十年之久，固定的客戶越來越多；桃子價格每斤3元錢維持了十多年，近幾年因為生產(chǎn)成本太高才漲到每斤六元錢；老客戶都維持20年了，新客戶也都是相互宣傳之后帶來的朋友，性情中的爛娃認為價格不能讓鮮桃失去人情世故；他認為只要來的都是朋友，栽植桃樹的目的，一家老少只要歡愉、幸福就行。
在春、夏、秋、冬中翻地、施肥和灌溉，修剪、整枝，調(diào)理結(jié)果和不結(jié)果的關(guān)系，擺弄殺蟲燈、懸掛桃醋液，以至在采摘桃果中收獲快樂。一家人的其樂融融讓在陜西美術(shù)博物館謀職的畫家張曼笑言，這片空氣足夠奢侈了，碾盤上放個麻壺，坐在碌碡上品味，把音樂再給桃放上，真是神仙日子！
爛娃唯一的野心就是能夠年年讓人們吃上甜如蜜的北京八號、香似奶的黃金水蜜、核桃味的的油桃、菠蘿味的秋黃心里才更顯踏實！如果還不認識爛娃的朋友錯過了桃香的季節(jié)，不要緊！你打開他的QQ：957376190空間，有他兒子小桃農(nóng)索義上傳的張默和張曼兩個大家人物專門拍的照片先飽飽眼福，也可在爛娃桃博客中找找答案，最好的辦法是來年在現(xiàn)場品味和觀賞。 |
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