| 作為從事肥料研究近40年的業(yè)內(nèi)專家,黃鴻翔委員談起肥料產(chǎn)品如數(shù)家珍。他認(rèn)為,不管是傳統(tǒng)肥料還是新型肥料,其推廣使用的關(guān)鍵就是要適用。而決定一種肥料是否能夠被推廣使用的關(guān)鍵是看其技術(shù)服務(wù)能不能跟得上。如果跟得上,農(nóng)民對(duì)肥料的認(rèn)識(shí)提高了,使用范圍會(huì)逐年穩(wěn)步擴(kuò)大。可以說(shuō),肥料推廣有一半工作是要在服務(wù)中體現(xiàn)出來(lái)的。
推廣新型肥料得益于農(nóng)業(yè)發(fā)展
黃鴻翔委員介紹,從20世紀(jì)70年代至今,肥料產(chǎn)品的品質(zhì)出現(xiàn)了三次比較大的更新浪潮。第一次是20世紀(jì)70年代的肥料高濃度化。比較典型的代表是氮肥,尿素取代了碳銨。當(dāng)時(shí)國(guó)家引進(jìn)了13套大化肥裝置,這些裝置至今仍然是中國(guó)氮肥工業(yè)的中堅(jiān)力量,擁有這些裝置的大部分企業(yè)也仍然是氮肥行業(yè)的好企業(yè)。第二次是20世紀(jì)80年代中期的肥料復(fù)混化。代表是磷肥,復(fù)合肥、磷酸二銨取代了普鈣。第三次是始于2005年的肥料緩釋化。這是為了適應(yīng)中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變化,提高肥料利用率而出現(xiàn)的肥料產(chǎn)品的技術(shù)提升。過(guò)去尿素的肥效釋放期是一個(gè)星期,現(xiàn)在可以延長(zhǎng)到幾十天,肥效釋放基本貫穿了作物的生長(zhǎng)期。目前世界上緩釋肥料研究和開(kāi)發(fā)工作做得最好的是日本。他們的緩釋肥表面有孔洞,可以隨環(huán)境溫度不同而改變孔徑,從而影響釋放速度。
新品種在緩慢增加
黃鴻翔委員指出,肥料品種在不斷增加。在20世紀(jì)70年代,中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不用鉀肥,近20多年來(lái),鉀肥逐漸被部分地區(qū)農(nóng)民接受并使用。但作為單質(zhì)肥料的使用還不夠普遍。目前提出的中量元素肥料和微量元素肥料尚處于研究之中。專家普遍認(rèn)為,中量元素中的硫和鎂有可能在今后10年中成為比較主流的中量元素肥料。國(guó)內(nèi)缺硫的地區(qū)不少,但缺硫的地塊分布極其零散,測(cè)定困難,農(nóng)民推廣使用硫肥受到很大局限。而鎂作為肥料是與鉀共存的,目前就有硫酸鉀鎂肥,這種新型肥料的關(guān)鍵是鉀與鎂的比例,如果比例適當(dāng),肥效就很突出,反之會(huì)受限制。在微量元素中,鋅和硼對(duì)于中國(guó)農(nóng)業(yè)的適用性比較好。
測(cè)土配方施肥是方向
黃鴻翔委員認(rèn)為,測(cè)土配方的大方向是非常正確的,測(cè)土配方與中醫(yī)的望聞切問(wèn)是完全相同的,但目前的關(guān)鍵問(wèn)題是測(cè)土配方的范圍太大。作為研究肥料的學(xué)者,他了解到,測(cè)土配方一般是每1000畝測(cè)定一個(gè)土樣。但事實(shí)上國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一家一戶的生產(chǎn)模式,由于種植作物不同,造成臨近地塊土壤情況差異很大,1000畝地一個(gè)樣,測(cè)土配方的準(zhǔn)確度是不高的。因此我們目前的測(cè)土配方只能得出相對(duì)準(zhǔn)確的數(shù)據(jù),適當(dāng)提高肥料利用率。到現(xiàn)在為止,大家剛剛認(rèn)識(shí)到,肥料是一種專有性很強(qiáng)的產(chǎn)品,專用肥料是未來(lái)發(fā)展方向。
肥料企業(yè)應(yīng)該大型化
黃鴻翔委員建議,肥料企業(yè)走大型化道路。目前市場(chǎng)上出現(xiàn)問(wèn)題較多的產(chǎn)品幾乎都來(lái)自小企業(yè)。小企業(yè)為了搶市場(chǎng),更愿意推出新概念產(chǎn)品,更注重營(yíng)銷(xiāo)。而大企業(yè)在這方面的意識(shí)相對(duì)落后很多。其實(shí)大企業(yè)搞肥料復(fù)合化、緩釋化更合適,因?yàn)榇笃髽I(yè)是農(nóng)資產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的重要基地。
農(nóng)資產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化既克服了種植者自身知識(shí)文化水平低、科技能力差的弱點(diǎn),也容易形成種植規(guī)模效應(yīng)。因此,農(nóng)資標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化是互為依托的。 |