“要是菜價(jià)下半年再不漲，真種不下去了�！弊蛱欤�24日）下午，多位菜農(nóng)向記者吐苦水。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，春節(jié)后，農(nóng)資價(jià)格不斷上漲，且凍災(zāi)影響結(jié)束后，蔬菜生產(chǎn)恢復(fù)正常，葉菜價(jià)格持續(xù)下跌。有業(yè)內(nèi)人士稱，廣州菜價(jià)年內(nèi)不會(huì)大范圍上漲。
菜價(jià)高，菜農(nóng)樂、市民憂；菜價(jià)低，菜農(nóng)憂、市民樂。
化肥價(jià)格普漲三成左右
昨天下午，從化一家農(nóng)資店老板陳少軍告訴記者，近來化肥價(jià)格漲勢(shì)迅猛，以番禺某企業(yè)生產(chǎn)的復(fù)合肥為例，去年底每袋售價(jià)僅為130元，目前已飆升至170元；挪威某品牌復(fù)合肥漲價(jià)更為離譜，去年每袋只賣160多元，如今已漲至260元以上，“聽說4月1日后進(jìn)貨價(jià)還要漲”。
海珠區(qū)瀝胺市場(chǎng)一位菜販說，隨著凍災(zāi)影響結(jié)束，蔬菜生產(chǎn)恢復(fù)，菜價(jià)連日來持續(xù)下跌。以生菜為例，批發(fā)價(jià)曾一度升至每斤一元，但昨日價(jià)格又恢復(fù)至0.4—0.5元之間。
在番禺區(qū)沙涌村種菜的一位郭姓菜農(nóng)說，化肥價(jià)格漲得厲害，他已開始選擇有效成分含量低、價(jià)格也普遍偏低的肥料�！懊啤⒑扛叩幕识假I不起，菜價(jià)要是再不漲，下半年真沒辦法做下去了。”他說，周圍不少外地菜農(nóng)都在觀望菜價(jià)，若化肥漲勢(shì)得不到遏止，菜價(jià)又升不上去，“就要考慮轉(zhuǎn)行了”。
有業(yè)內(nèi)人士表示，廣州市每日消耗的蔬菜中，產(chǎn)自本地的不足三成，因此，本地的生產(chǎn)狀況對(duì)廣州蔬菜安全影響不大。
有業(yè)內(nèi)人士介紹，每年的四五月是蔬菜的“春淡”期，預(yù)計(jì)會(huì)持續(xù)一個(gè)月左右，屆時(shí)蔬菜價(jià)格會(huì)小范圍上升，不過，空缺的是瓜豆類蔬菜，生菜等葉菜的價(jià)格難有較大升幅�！肮隙购腿~菜一直是互補(bǔ)的，廣州的瓜豆主要來自海南和云南，前段凍災(zāi)的時(shí)候起到了彌補(bǔ)葉菜不足的作用�！�
菜價(jià)年內(nèi)波動(dòng)趨緩
廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理黎家健昨日表示，廣州菜價(jià)年內(nèi)或有某幾種蔬菜在特定時(shí)期有小幅波動(dòng)，但整體難有大范圍上漲。
他說，廣州蔬菜市場(chǎng)是“小生產(chǎn)，大流通”，僅江南果菜市場(chǎng)一地就吸納了來自全國(guó)各地的蔬菜�！皬娜珖�(guó)范圍來看，蔬菜供應(yīng)整體上是供大于求，只有某一種蔬菜供貨不足時(shí)才會(huì)漲價(jià)，比如下大雨的時(shí)候，但生產(chǎn)和流通會(huì)很快恢復(fù)，不會(huì)出現(xiàn)價(jià)格的大范圍波動(dòng)。”
據(jù)介紹，江南果菜市場(chǎng)每天流通果菜約為7000噸，占廣州全市每日果菜消費(fèi)量的70%，該市場(chǎng)被稱為廣州果菜價(jià)格的“晴雨表”。
記者了解到，蔬菜價(jià)格波動(dòng)除了受天氣影響外，更大原因在流通渠道。有業(yè)內(nèi)人士介紹，蔬菜經(jīng)過的流通環(huán)節(jié)越多，價(jià)格越高，造成“兩頭叫，中間笑”的格局。目前，蔬菜進(jìn)入城市市場(chǎng)的流通環(huán)節(jié)一般為三四個(gè)，外運(yùn)菜則達(dá)五個(gè)以上。“在每個(gè)環(huán)節(jié)，價(jià)格都會(huì)根據(jù)當(dāng)時(shí)的實(shí)際情況有所變化，但受益最大的不是農(nóng)民�！�
番禺區(qū)一位菜農(nóng)說，他昨天凌晨到清河市場(chǎng)賣菜，生菜批發(fā)給小販的價(jià)格是0.47元。幾個(gè)小時(shí)后，記者在崗頂肉菜市場(chǎng)多家攤位發(fā)現(xiàn)，生菜價(jià)格普遍在1.5元以上。
