編者按:
一邊是農(nóng)民抵制使用鉀肥,一邊是世界鉀肥巨頭決不降價(jià)的叫囂,2009年鉀肥價(jià)格談判僵持,中國(guó)鉀肥銷量下降、市場(chǎng)陷入停頓的局面。
“中國(guó)農(nóng)作物離不開鉀肥”、“中國(guó)鉀肥資源貧乏”、“寧愿減產(chǎn)也不降價(jià)”、“價(jià)格不是鉀肥銷量的決定因素”,“中國(guó)鉀肥的市場(chǎng)是剛性的,需求明年就回升”,諸如此類的論調(diào)幾乎成為了世界鉀肥巨頭們今年拒絕降價(jià)和談判中決不讓步的籌碼。
中國(guó)鉀礦資源真的如此稀缺嗎?鉀肥對(duì)糧食等農(nóng)作物的作用究竟有多大?在全球金融危機(jī)蔓延,大多數(shù)產(chǎn)品價(jià)格下跌或回歸正常的大背景下,鉀肥價(jià)格堅(jiān)挺背后的原因是什么?
日前,南方農(nóng)村報(bào)記者對(duì)此進(jìn)行了深入的采訪調(diào)查,力爭(zhēng)還原中國(guó)一個(gè)真實(shí)的鉀肥市場(chǎng)需求與理性價(jià)格。
■專題統(tǒng)籌:余顯茂 采寫:本報(bào)記者 黃享榮 賀力波 余顯茂
持續(xù)高位的肥料價(jià)格,讓清遠(yuǎn)飛來(lái)峽鎮(zhèn)的果農(nóng)陳生今年改變了施肥習(xí)慣。“前幾年果園用的都是3個(gè)15的復(fù)合肥,今年買不起了�！彼榻B,最近幾次光顧農(nóng)資店,買的都是含量偏低的肥料,尤其鉀肥的用量,今年更是大為減少。
據(jù)了解,由于鉀肥價(jià)格的偏高,許多地區(qū)的農(nóng)戶在今年開始減少了用量,導(dǎo)致今年市場(chǎng)交易冷淡。有關(guān)數(shù)字統(tǒng)計(jì),今年1-5月,進(jìn)口氯化鉀總量只有153萬(wàn)噸；是去年同期進(jìn)口量209萬(wàn)噸的73%,約為2007年同期進(jìn)口量401萬(wàn)噸的38%。茂名地區(qū)肥料經(jīng)銷商區(qū)老板也向記者表示,今年鉀肥的銷量同比去年減少了50%。
對(duì)此,廣東省農(nóng)科院有關(guān)專家表示,鉀肥在我國(guó)已經(jīng)推廣了將近30年,其作用毋庸置疑。但如果短期內(nèi)減少鉀肥施用,對(duì)大部分農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)的影響其實(shí)并不大。
此外,相對(duì)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格而言,鉀肥價(jià)格究竟多少為相對(duì)合理呢?全國(guó)農(nóng)技推廣中心肥料處原處長(zhǎng)高祥照在北京某次會(huì)議上透露,目前,業(yè)界有一種較客觀的分析,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),以尿素為參照物,假如其價(jià)格為2000元/噸,磷酸一銨價(jià)格則為2200元/噸,而鉀肥價(jià)格僅為1200元/噸。
鉀肥與糧食增產(chǎn)非正相關(guān)
長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)化肥市場(chǎng)都處于“氮飽、磷貧、鉀缺”的局面,鉀肥一直依賴進(jìn)口,但近年已有很大改觀,2008年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)量已滿足市場(chǎng)需求的45%。
廣東省農(nóng)科院土肥所徐培智研究員向記者介紹,從上世紀(jì)80年代初期開始,我國(guó)就開始推廣施用鉀肥。由于許多地方土壤缺鉀,加上之前一直很少施用,因此在很長(zhǎng)的一段時(shí)期內(nèi),鉀肥對(duì)糧食增產(chǎn),作物增收的作用明顯。
不過(guò),徐培智向記者指出,鉀肥畢竟推廣了那么長(zhǎng)時(shí)間,一些地區(qū)的土壤中鉀元素的存量已經(jīng)較多,作用也不再是立竿見影。他提到,特別是在水稻等糧食作物上,鉀肥的增產(chǎn)作用已經(jīng)不大,“至少不是投入多少就按比率增產(chǎn)多少的線性關(guān)系了�！�
也有專家表示,通過(guò)對(duì)中國(guó)過(guò)去13年來(lái)的鉀肥消費(fèi)量和糧食產(chǎn)量進(jìn)行考察,在過(guò)去13年來(lái),鉀肥施用量的持續(xù)增長(zhǎng)并沒(méi)有帶來(lái)糧食產(chǎn)量的持續(xù)增加,因此鉀肥的消費(fèi)量與糧食產(chǎn)量并無(wú)正相關(guān)關(guān)系。
有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2005年,我國(guó)包括鉀肥在內(nèi)的化肥用量增加了2.8%,2006年增加了4.3%,2007年增加了3.65%。然而,糧食產(chǎn)量并未出現(xiàn)對(duì)應(yīng)的增產(chǎn)率,2005年增產(chǎn)了3.1%,2006年增產(chǎn)了2.7%,2007年僅0.8%。
徐培智介紹,自1996年到2008年的13年來(lái),我國(guó)的鉀肥施用量以年均14%的增長(zhǎng)率持續(xù)增長(zhǎng),而糧食產(chǎn)量卻從1998年達(dá)到一個(gè)高點(diǎn)后連續(xù)5年下降,從2004年才開始恢復(fù)性增長(zhǎng),到2008年才恢復(fù)到1998年的水平。1998年施用381萬(wàn)噸鉀肥,2008年施用700萬(wàn)噸,幾乎翻了一倍,但這對(duì)糧食產(chǎn)量并沒(méi)有太大的作用。
鉀肥邊際報(bào)酬率趨于遞減
“可以說(shuō),鉀肥在推廣使用了接近30年后,其邊際報(bào)酬率現(xiàn)在已經(jīng)趨于遞減了�！毙炫嘀窍蛴浾呓榻B,在1980年代,土壤中普遍缺鉀,在使用鉀肥之后產(chǎn)量品質(zhì)往往提高很快,到1990年代效果開始漸漸不再那么明顯,而在最近幾年,由于許多地區(qū)土壤中鉀元素有一定的存量,再連續(xù)施用鉀肥效果更為有限。
他打了個(gè)比方:“就像人吃飯一樣,肚子很餓的時(shí)候吃起來(lái)當(dāng)然感覺(jué)舒服,但是吃了好幾碗,再吃的話就不見得那么有效了�！�
而許多人士認(rèn)為,鉀肥的邊際報(bào)酬遞減正是造成今年銷量下降的主要原因之一。清遠(yuǎn)飛來(lái)峽鎮(zhèn)農(nóng)資經(jīng)銷商張老板表示,果農(nóng)在使用了鉀肥過(guò)后,發(fā)現(xiàn)對(duì)其產(chǎn)量提高并無(wú)多大幫助,加上價(jià)格偏高,自然就會(huì)減少用量。
他給記者算了一筆賬:如果每棵果樹施用半斤鉀肥,1000棵樹就用500斤,相當(dāng)于5包氯化鉀,按照每包的零售價(jià)220元計(jì)算,成本就要增加1100元。而去年沙糖桔的價(jià)格能賣到1.1元/斤已經(jīng)不錯(cuò)了,要收回施用鉀肥所投入的成本,相當(dāng)于這些果樹總共增產(chǎn)1000斤,平均每棵增產(chǎn)1斤沙糖桔。
“這就是說(shuō),半斤鉀肥要換1斤沙糖桔,如果增產(chǎn)效果達(dá)不到這個(gè)水平,果農(nóng)就要考慮少用或者不用了�！睆埨习逭f(shuō),實(shí)際上這幾年增施鉀肥的作用在遞減,加上連續(xù)兩年沙糖桔的價(jià)格都處于低谷,因此許多果農(nóng)都在減少鉀肥用量。
清遠(yuǎn)禾云鎮(zhèn)柑桔種植大戶汪熙春對(duì)此也表示同意,他認(rèn)為鉀肥的作用不在于提高產(chǎn)量,而是在改善果實(shí)品質(zhì)上,因此并非必需大量施用的。鉀肥價(jià)錢那么貴,用量自然就會(huì)減少。而高州曹江鎮(zhèn)香蕉種植大戶劉先均也介紹,以前香蕉用肥都是注重高鉀,對(duì)提高品質(zhì)很有幫助,但是近年來(lái)他漸漸減少了用量,產(chǎn)量和品質(zhì)也沒(méi)見得降低多少。
其實(shí),在各種農(nóng)產(chǎn)品中,沙糖桔和香蕉的價(jià)格近年來(lái)還算是不錯(cuò)的。在種植效益多年來(lái)處于低谷的甘蔗、木薯、荔枝、水稻等產(chǎn)區(qū),更多的農(nóng)戶已經(jīng)開始放棄鉀肥用量。茂名地區(qū)一位農(nóng)資經(jīng)銷商就表示,農(nóng)戶施肥關(guān)鍵是看投入產(chǎn)出比,早幾年荔枝價(jià)格高,他們舍得用肥,但是近年來(lái)已經(jīng)有很少農(nóng)戶愿意投入了。
高效作物亦難承受高價(jià)
雖然在提高產(chǎn)量的方面,鉀肥的作用已日趨不明顯,但許多專家認(rèn)為,作為一種品質(zhì)元素,鉀肥消費(fèi)量的增加對(duì)改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),仍可以起到比較重要作用。
根據(jù)廣東省農(nóng)科院的研究,在水稻上施肥氮與鉀的比例一般是1:0.8,近年來(lái)土壤中鉀的存量增多,鉀元素的需求逐漸下降,加上農(nóng)民使用“稻稈回田”的方法,現(xiàn)在的比例大約為1:0.5左右。但是在一些瓜果類的作物上,要提高品質(zhì)仍需要增施鉀肥,比如香蕉,一般來(lái)說(shuō)鉀的需求量就要等于甚至還要高于氮。
“在這些作物上如果減少或者停止使用鉀肥,短時(shí)間內(nèi)可能影響未必很大,但是長(zhǎng)期來(lái)看就會(huì)降低作物品質(zhì)了。因?yàn)橥寥乐锈浀膸?kù)存畢竟有限,支持的時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)�！毙炫嘀墙榻B。
他還提到,雖然在一些地區(qū)土壤中鉀肥的存量已經(jīng)較多,但是許多坡地,即旱坡耕地目前仍然缺鉀�！斑@些地區(qū)種植的作物效益不高,因此長(zhǎng)期以來(lái)投入的鉀肥量都不大,加上這些土壤本身就缺鉀,所以增施鉀肥的作用還是比較明顯的。”
肇慶中聯(lián)技術(shù)顧問(wèn)雷樹坤也表示,對(duì)于柑桔果樹來(lái)說(shuō),適當(dāng)施用鉀肥也是非常有用的。他介紹,在每年6-7月左右,果實(shí)進(jìn)入膨大期,在葉面、根基補(bǔ)充鉀養(yǎng)分,可以利于減少裂果,對(duì)壯果保果也有很大好處。但是他感到遺憾的是,由于去年柑桔效益不好,高企的鉀肥價(jià)格讓許多農(nóng)戶難以承受,所以在這時(shí)候真正給施用鉀肥的果農(nóng)很少。
據(jù)了解,隨著鉀肥價(jià)格持續(xù)高位,越來(lái)越多替代其作用的辦法被農(nóng)戶所采用。比如增施有機(jī)肥,使用品質(zhì)較低的國(guó)產(chǎn)鉀肥,水稻產(chǎn)區(qū)使用“稻桿還田”的方法等。
“總之,作物施肥講究的是平衡搭配,氮磷鉀缺一不可。在土壤中鉀元素存量較多的情況下,一段時(shí)間內(nèi)少施或者減施鉀肥,影響都不會(huì)很大�！毙炫嘀潜硎�。
鉀肥投入最大貢獻(xiàn)卻最低
全國(guó)農(nóng)技推廣中心肥料處原處長(zhǎng)高祥照表示,氮磷鉀肥料對(duì)糧食效益的有關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示,每公斤氮肥增產(chǎn)8-10公斤糧食,每公斤磷肥增加5-6公斤糧食,每公斤鉀肥增產(chǎn)3-5公斤,鉀肥對(duì)糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率是最低的。
在農(nóng)民傳統(tǒng)的水稻施肥中,鉀肥投入的確偏高。陽(yáng)春市春灣鎮(zhèn)某農(nóng)資店陳老板透露,水稻一般要施用底肥、回青肥、分蘗肥、穗前肥和壯尾肥等幾次肥料,按照當(dāng)前農(nóng)民習(xí)慣,整個(gè)生長(zhǎng)期起碼要施尿素25公斤/畝、氯化鉀25公斤/畝和磷肥20公斤/畝。
根據(jù)這種肥料成本投入,臺(tái)山市一種植大戶這樣算了一筆帳:按去年2000元/噸的尿素價(jià)格,25公斤尿素投入為50元；去年磷肥800元/噸,20公斤磷肥投入16元；去年鉀肥4000元/噸,25公斤鉀肥投入100元。鉀肥投入比尿素和磷肥總和還要多34元。“如果按照鉀肥對(duì)糧食增產(chǎn)貢獻(xiàn)率最低的算法,這種投入非常不合理�！�
針對(duì)當(dāng)前糧食等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格和綜合各種因素考慮,如何判斷肥料價(jià)格的合理性,高祥照在北京某次會(huì)議上透露,目前,業(yè)界有一種較客觀的分析,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),以尿素為參照物,假如其價(jià)格為2000元/噸,磷酸一銨價(jià)格則為2200元/噸,而鉀肥價(jià)格僅為1200元/噸�！叭绻浄蕛r(jià)格超過(guò)1500元/噸,則有點(diǎn)不合理了。目前的高價(jià)鉀肥,使得農(nóng)民無(wú)法承擔(dān),施用量大為減少。如果繼續(xù)這樣,有可能讓農(nóng)民的鉀肥施用水平倒退到20年前�！�
