在建國(guó)以后的半個(gè)多世紀(jì)中,化肥的施用為我國(guó)立足國(guó)內(nèi)、成功解決十幾億人口的溫飽問題立下了汗馬功勞,糧食平均畝產(chǎn)從建國(guó)初的一兩百公斤增長(zhǎng)到現(xiàn)在的五六百公斤,農(nóng)民一度迷信“肥大水勤,不用求人”。但是隨著人們對(duì)提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、防治面源污染、降低成本等問題的重視,平衡施肥、精準(zhǔn)施肥得到越來越多人的關(guān)注。
5年前,溫家寶總理視察湖北省宜昌市枝江市。當(dāng)時(shí)我國(guó)肥料價(jià)格正在高位運(yùn)行,肥料利用率偏低。一個(gè)叫曾祥華的農(nóng)民向總理提出能不能給我們測(cè)測(cè)土,看看土壤里缺什么缺多少,讓我們有針對(duì)性的施肥?引起總理的重視。從當(dāng)年開始,一場(chǎng)科學(xué)施肥行動(dòng)———測(cè)土配方施肥補(bǔ)貼項(xiàng)目在全國(guó)范圍內(nèi)展開。
近日農(nóng)業(yè)部在宜昌市召開的全國(guó)測(cè)土配方施肥現(xiàn)場(chǎng)觀摩經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),曾祥華又一次走到記者面前。這位有思想、肯動(dòng)腦的農(nóng)民現(xiàn)在不但是我國(guó)土壤肥料行業(yè)內(nèi)的知名人物,也是當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)識(shí)測(cè)土配方施肥“自己的農(nóng)民明星”,湖北一家肥料公司特意請(qǐng)他做廣告,把照片印在測(cè)土配方專用肥的袋子上。用過專用肥的農(nóng)民都知道,袋子上這個(gè)笑呵呵的人,就是建議總理親自為農(nóng)民施肥想辦法的人。
曾祥華告訴記者,這幾年種田真是好了,國(guó)家不但取消了農(nóng)業(yè)稅,種田還給補(bǔ)貼,以前10畝地最多時(shí)交了1800元農(nóng)業(yè)稅,現(xiàn)在13畝地良種補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)具補(bǔ)貼等等加起來國(guó)家給補(bǔ)貼1500元!耙粊硪蝗3000多元,農(nóng)民很高興!睂(shí)施測(cè)土配方施肥以后,農(nóng)民現(xiàn)在都講科學(xué)施肥,用肥結(jié)構(gòu)合理,水稻產(chǎn)量也高了;再加上種子、技術(shù)、植保等措施的加強(qiáng),“現(xiàn)在的畝產(chǎn)量比5年前起碼增加了15%”。以他自己種植的中稻為例,5年前每平方米約產(chǎn)糧食1斤4兩,今年新收的中稻1平方米折合1斤7兩。測(cè)土配方施肥補(bǔ)貼項(xiàng)目在短短幾年間取得顯著成效,據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì),與農(nóng)民習(xí)慣施肥相比,測(cè)土配方施肥的糧食作物一般增產(chǎn)6%~10%,畝節(jié)本增效達(dá)到30元以上,經(jīng)濟(jì)作物達(dá)80元以上。2005年到2008年全國(guó)累計(jì)減少不合理施肥160萬噸(折純)。
化肥究竟有多大功效?我國(guó)耕地質(zhì)量處于什么狀況?在這之前,有關(guān)全國(guó)化肥增產(chǎn)效應(yīng)和利用效率等重要數(shù)據(jù)還一直沿用上世紀(jì)80年代全國(guó)第二次土壤普查期間獲得的數(shù)據(jù)。經(jīng)過了20多年,土壤情況早已發(fā)生了很大改變,原始數(shù)據(jù)缺失影響著一系列的相關(guān)判斷。
測(cè)土配方施肥項(xiàng)目實(shí)施中還有一個(gè)重要的內(nèi)容,就是已經(jīng)在全國(guó)主要作物上布置了2萬多個(gè)肥效試驗(yàn)和測(cè)土配方施肥技術(shù)示范試驗(yàn),覆蓋了我國(guó)主要土壤類型和主要作物。據(jù)農(nóng)業(yè)部測(cè)土配方施肥技術(shù)專家組組長(zhǎng)張福鎖教授介紹,利用這些試驗(yàn)數(shù)據(jù),不但可以更新測(cè)土配方施肥指標(biāo)體系,還可以分析我國(guó)主要作物的增產(chǎn)效應(yīng)和肥料利用效率,了解化肥在作物增產(chǎn)中的作用及其對(duì)糧食安全的貢獻(xiàn),對(duì)國(guó)家制定有關(guān)化肥政策具有重要指導(dǎo)作用。
根據(jù)其中3000多個(gè)田間試驗(yàn)和示范數(shù)據(jù),張福鎖初步分析認(rèn)為,與不施肥相比小麥、水稻和玉米施用化肥時(shí),畝增產(chǎn)量均在110千克以上,增產(chǎn)率在40%以上,每公斤養(yǎng)分增產(chǎn)5.5千克~7.5千克;化肥對(duì)施肥區(qū)產(chǎn)量的貢獻(xiàn)在30%以上,就是說如果不施用化肥,三大糧食作物至少減產(chǎn)30%。
試驗(yàn)數(shù)據(jù)也表明測(cè)土配方施肥能大幅度提高化肥增產(chǎn)效應(yīng)和肥料利用率。三大糧食作物測(cè)土配方施肥比農(nóng)民常規(guī)施肥畝增產(chǎn)量高30千克以上,增產(chǎn)率高10%以上,每公斤養(yǎng)分增產(chǎn)量增加1.5千克以上,化肥對(duì)施肥區(qū)產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率高5%以上。測(cè)土配方施肥比常規(guī)施肥施氮量減少2千克/畝左右,而氮肥利用率提高了10%以上;磷量減少不到1千克/畝,但磷肥利用率提高了7%~10%;鉀量有所增加,鉀肥利用率提高了7%以上。這意味著如果大力推廣測(cè)土配方施肥技術(shù),在不增加化肥用量的情況下,比農(nóng)民常規(guī)施肥多增產(chǎn)的潛力都在1000萬噸以上。
農(nóng)業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,今年測(cè)土配方施肥項(xiàng)目擴(kuò)大到2498個(gè)項(xiàng)目縣(場(chǎng)、單位),基本覆蓋了我國(guó)所有縣級(jí)區(qū)域,測(cè)土配方施肥實(shí)現(xiàn)了由局部試點(diǎn)向全面推進(jìn)的重大轉(zhuǎn)變。項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)入第5個(gè)年頭,下一步測(cè)土配方施肥將向縱深發(fā)展,加強(qiáng)技術(shù)與普及,帶動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)施肥水平的整體提高。

