日前，第二屆國際水溶性肥料高峰論壇在新疆召開，會上，各地的農(nóng)業(yè)專家與代表分別就國家政策、技術(shù)標準制定、廠商技術(shù)創(chuàng)新、市場推廣、發(fā)展現(xiàn)狀及前景等方面進行了多角度、全方位深入剖析和探討。探討隨著我國相關(guān)農(nóng)業(yè)政策的不斷完善、農(nóng)業(yè)投入力度的不斷加大，如何實現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新，如何與政策結(jié)合、借鑒國際經(jīng)驗、發(fā)展適銷對路的產(chǎn)品，特別是如何尋找切入點，在市場競爭中把握商機，發(fā)展水溶性肥料。
據(jù)相關(guān)研究資料顯示，水溶肥料作為一種與節(jié)水灌溉農(nóng)業(yè)、立體高效栽培、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)相配套產(chǎn)生的一類新型肥料，具有提高肥料利用率、節(jié)能環(huán)保、節(jié)水、省肥、省工、增產(chǎn)的特點，是未來肥料發(fā)展的重要方向之一。
“水溶性肥料和膨大劑有本質(zhì)不同，后者是植物生長調(diào)節(jié)劑，屬于農(nóng)藥�！�
“水溶性肥料更節(jié)水，效率更高�！�
“水溶性肥料，農(nóng)作物更容易吸收�！�
日前，在第二屆國際水溶性肥料高峰論壇上，來自各地的農(nóng)業(yè)專家對水溶性肥料的解析，仿佛給大家上了一場生動的科普講座。
一問：為何易吸收
“使用水溶肥是科學(xué)施肥的要求�！比A南農(nóng)大資環(huán)學(xué)院作物營養(yǎng)與施肥研究室主任張承林教授說。
張承林告訴記者，溶于水中的養(yǎng)分，植物更容易吸收。以根系吸肥為例，在吸肥過程中，靠近根部的容易吸收，遠離根部的養(yǎng)分相對濃度就較高。而自然界存在一個擴散過程，遠離根系的高濃度肥料，會隨著土壤擴散到根系，而擴散需要水的參與。
“葉面吸肥，也需要水的參與�！庇罉I(yè)科學(xué)院院長仝寶生表示。
據(jù)了解，葉面施肥是通過作物葉片為作物提供營養(yǎng)物質(zhì)的方式，植物的葉片有上下兩層表皮，由表皮細胞組成，上表皮細胞的外側(cè)有角質(zhì)層和蠟質(zhì)，角質(zhì)層由一種帶有羥基和羧基的長碳鏈脂肪酸聚合物組成，這種聚合物的分子間隙及分子上的羥基、羧基親水基團可以讓水溶液滲透進入葉內(nèi)。
“在對腐植酸等水溶性肥料的研究中發(fā)現(xiàn)，水溶性越好，噴施到葉面，作物更容易吸收�！辟趯毶f，“所以我們一直在提高產(chǎn)品的水溶性�！�
二問：節(jié)水節(jié)在哪兒
“既然是水溶性肥料，肯定需要消耗水，為何反而更節(jié)水呢？”
針對記者的疑問，仝寶生解釋：“即使傳統(tǒng)的施肥方式，如撒肥，如果沒有降雨，沒有灌溉，作物是無法吸收的。因此水溶性肥料結(jié)合灌溉農(nóng)業(yè)，做到水肥一體，具有節(jié)水、省肥，省工省時的特點。實踐證明，水肥一體化的施肥方式和傳統(tǒng)澆水施肥相比，節(jié)水達到50%以上，有的甚至能達到90%。”
據(jù)介紹，我國現(xiàn)在有耕地1.3億公頃，農(nóng)田灌溉面積占耕地的總面積56%，根據(jù)我國節(jié)水灌溉發(fā)展規(guī)劃，預(yù)計到2030年，我國人口將達到19億，所需糧食約8000千億多公斤，比當前增加2500多億公斤，為此農(nóng)業(yè)灌溉的面積，需要大量增加�！霸谒Y源供應(yīng)不能完全解決的情況下，灌溉面積的擴大，將主要依靠節(jié)水灌溉區(qū)域。”中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所所長王道龍說。
“發(fā)展灌溉設(shè)施，像滴灌、噴灌等，都要求用水溶肥，灌溉越精細，對肥料的溶解性要求越高。如最精細的滴灌，對水溶肥的要求最高�！睆埑辛终f，否則容易出現(xiàn)肥料堵塞問題，比如滴灌，如果水溶性差，很有可能剛剛用水，過濾器就會堵塞，需要立即清洗�！斑@不僅會影響灌溉設(shè)施，還會浪費大量的人力�！�
“如果灌溉設(shè)施較少，或者堵塞的間隔時間較長，清洗起來還可以忍受�！辟趯毶f，“但大面積的灌溉，根本忙不過來�！彼ㄗh，應(yīng)該在提高肥料溶解速度與降低水不溶物含量上下工夫，開發(fā)出更高端的水溶性肥料，以提高灌溉效率。
三問：怎樣省工省錢
水溶性肥料怎樣省工？
“關(guān)鍵還是靠水肥一體化技術(shù)、設(shè)施灌溉�！背啥际行露蓟す煞萦邢薰镜母笨偛脛韵紴榇蠹伊信e了一組數(shù)據(jù)：
以800畝香蕉地為例，普通澆水施肥，加上深埋，澆水一次，施肥一次，大約需要107個工到240個工。而應(yīng)用水肥一體化技術(shù)，只需澆水一次，需要8個工左右，最少省99個工。
省工就是省錢，即使算上灌溉設(shè)施的費用，水肥一體也更省錢全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心節(jié)水處處長高祥照也為大家列舉了一組數(shù)據(jù)：
用灌溉施肥，灌溉的設(shè)施，最貴的按3000塊錢一畝的投入，用15年也就每年200塊錢。但是普通的灌溉設(shè)施，如渠灌，中等的，大概每畝1200塊錢的投入，設(shè)計的是5年的使用期，這樣算下來，比灌溉施肥還要高。
四問：和膨大劑區(qū)別何在
“水溶性肥料有改善作物品質(zhì)的功效，讓作物更飽滿，它和膨大劑有何區(qū)別？”
“嚴格來說，膨大劑在我國屬于登記允許使用的農(nóng)藥品種，和水溶性肥料有本質(zhì)區(qū)別�！辟趯毶f，水溶性肥料，是指經(jīng)水溶解或稀釋，用于灌溉施肥、葉面施肥、無土栽培、浸種蘸根等用途的液體或固體肥料，主要是為植物提供氮、磷、鉀及必需的微量元素等營養(yǎng)成分，以充分滿足作物健康成長的需要，比如永業(yè)的腐植酸水溶肥料等系列產(chǎn)品�！熬秃孟袢松L發(fā)育一樣，營養(yǎng)充足，自然長得更高更壯。因此，水溶性肥料是和膨大劑有本質(zhì)區(qū)別的�！�
據(jù)了解，大家常說的“膨大劑”屬于植物生長調(diào)節(jié)劑中的一類。它具有加速細胞分裂，促進細胞增大、分化和蛋白質(zhì)合成，提高坐果率和促進果實增大的作用，常用的有氯吡脲、赤霉酸。在我國，氯吡脲主要用在西瓜等園藝作物上，赤霉酸主要用在柑桔等作物上。氯吡脲、赤霉酸在我國屬于登記允許使用的農(nóng)藥品種。我國在批準農(nóng)藥登記時，在農(nóng)藥標簽上規(guī)定了用藥時期、用藥劑量和施用方法，標注了使用范圍和安全間隔期。同時，我國還先后制定了《農(nóng)藥合理使用準則》和農(nóng)藥殘留標準，指導(dǎo)和規(guī)范農(nóng)藥使用。
五問：怎樣合理使用水溶性肥料
“要想合理使用水溶性肥料，還得掌握一些施肥原則�！比A南農(nóng)大資環(huán)學(xué)院作物營養(yǎng)與施肥研究室主任張承林教授說。
一是少量多次，這是最重要的原則，可以滿足植物不間斷吸收養(yǎng)分的特點。植物跟人一樣，24小時都需要營養(yǎng)；二是一定要做到養(yǎng)分均衡，特別是滴灌。因為在滴灌情況下，作物對土壤的依賴性減少，對肥料的依存度較高；三是特別注意電導(dǎo)力。主要原因是防止肥料燒壞葉面和根系，特別是用噴灌和微噴灌的時候。因為肥料濃度過高，水分有蒸發(fā)，馬上葉子就燒了；四是避免過量灌溉。過量的灌溉，是浪費水。此外水溶肥大部分含有速效氮，容易隨水跑掉的，造成浪費；五是要了解灌溉設(shè)施的應(yīng)用和水的酸堿度，避免應(yīng)用時肥料產(chǎn)生沉淀，降低成效。特別是在鹽堿地上施用，容易產(chǎn)生碳酸鈣等�？梢阅蒙倭康木鲆幌聦嶒�，看看用多少量會產(chǎn)生沉淀；六是注意施肥的均勻性。
六問：怎樣看水溶性肥料效果
會上，仝寶生向大家介紹了水溶性肥料中的腐植酸的效果。
據(jù)介紹，永業(yè)生命素是含腐植酸的水溶性肥料，是利用我們內(nèi)蒙古自治區(qū)蘊藏豐富的風(fēng)化煤和褐煤作為資源，通過降解，萃取、活化等處理，取得高活性的腐植酸（黃腐酸），再將之與氮、磷、鉀、中、微量元素等，通過螯合、飽和、復(fù)配等創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用，制備出的含腐植酸水溶性肥料。
黃腐酸的主要功能有促進植物的生長發(fā)育，提高肥料養(yǎng)分的利用率，改善農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，提高作物的抗病性。仝寶生說：“永業(yè)生命素這種含腐酸酸水溶性肥料，具有提高作物生長速度，提高酶的活性，增加農(nóng)作物抗旱、抗寒、抗病能力，同時可以改善作物品質(zhì)，刺激作物生長的功效。經(jīng)過實驗，糧食作物的能夠普遍增產(chǎn)10%—15%，蔬菜瓜果增產(chǎn)15%—30%，投入與產(chǎn)出比一般在1∶10以上。在提高肥料利用率，節(jié)約農(nóng)業(yè)用水，減少生態(tài)環(huán)境污染，改善作物品質(zhì)等方面都有明顯的功效�！睋�(jù)了解，永業(yè)生命素產(chǎn)品研制成功之后，于2008年4月獲得國家發(fā)明專利；2009年11月，獲得國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的國家肥料正式登記證；2010年12月，獲得中華全國工商業(yè)聯(lián)合會科技進步獎；還獲得中國綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的“綠色食品生產(chǎn)資料證明商標使用證”、第十五屆中國楊凌農(nóng)業(yè)高科技成果博覽會后稷特別獎。
■ 相關(guān)新聞
水肥一體化刷新冀麥單產(chǎn)紀錄
6月18、19日，農(nóng)業(yè)部專家對河北省趙縣、吳橋縣兩地塊麥田進行實打?qū)嵤�，實施“微灌水肥一體化”技術(shù)項目的麥田增產(chǎn)非常明顯，單產(chǎn)704.98公斤再次刷新剛剛創(chuàng)造的701.9公斤高產(chǎn)紀錄，分別比同一品種、同一地塊實施常規(guī)灌溉的麥田每畝高出89.4公斤和169.18公斤，均打破2010年前河北省小麥高產(chǎn)紀錄。
據(jù)了解，這兩塊地均是由國家半干旱農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究中心等單位承擔(dān)的“河北省小麥微灌水肥一體化高產(chǎn)高效技術(shù)研究與示范”項目示范田。華北人均水資源僅為全國的1/7，在該地區(qū)開展小麥、玉米微灌水肥一體化技術(shù)研究與示范推廣，對確保國家糧食安全及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。
“這是一項好技術(shù)，要堅定信心，大力試驗示范，為大面積推廣應(yīng)用奠定基礎(chǔ)�！痹趯嵈�?qū)嵤宅F(xiàn)場，全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心主任夏敬源說，可省工50%、節(jié)水50%、節(jié)肥20%、節(jié)地10%、增產(chǎn)15%以上，具有輕簡、生態(tài)、低碳、高效等優(yōu)點，堅持“政府主導(dǎo)、技術(shù)主推、企業(yè)主動、農(nóng)民主力”，進一步完善技術(shù)產(chǎn)品，因地制宜制定技術(shù)規(guī)程，以典型引路大力展示示范，深化相關(guān)研究。要探索機制，培育有效載體，強化各項措施，加強宣傳引導(dǎo)，實行市場動作，形成推進試驗示范強大合力。
河北微灌水肥一體化 一年省出3個白洋淀
微灌水肥一體化技術(shù)是河北省重大科技實施項目。項目主研人翟學(xué)軍介紹，該項目是在微噴條件下，配合水溶性配方肥料對小麥(玉米)水分養(yǎng)分需求特征和水肥耦合優(yōu)化效應(yīng)以及農(nóng)機、農(nóng)藝配套技術(shù)等進行集成研究，探索新的節(jié)水灌溉制度和供肥制度，建立新的水肥一體化技術(shù)體系，使小麥(玉米)產(chǎn)量提高25%以上，節(jié)水40%以上。
2010年，河北省在石家莊、邢臺、邯鄲等地安排了小麥、玉米微灌水肥一體化試驗和示范。結(jié)果表明，該技術(shù)平均增產(chǎn)93.6kg/畝，增產(chǎn)幅度達26%，節(jié)水30%以上，平均畝增收節(jié)支200多元。
為加快該技術(shù)的推廣應(yīng)用，今年，河北省在趙縣、藁城、吳橋、任縣、永年等十幾個不同類型的生產(chǎn)區(qū)域進行示范推廣。日前，專家對各示范點測產(chǎn)顯示，小麥產(chǎn)量均高于常規(guī)對照。藁城市沙土地和景縣鹽堿地示范點在畝節(jié)水50%的條件下，小麥長相優(yōu)于常規(guī)管理，預(yù)計畝增產(chǎn)40%左右，同時節(jié)水、節(jié)電、省工等方面普遍受到當?shù)剞r(nóng)民認可。
小麥栽培專家李晉升得出一個結(jié)論，在小麥生長期，微灌水肥一體化技術(shù)畝均可節(jié)水85立方米以上，如果全省3600多萬畝小麥全部推廣這項技術(shù)，每年可節(jié)約30多億立方米水，約3個白洋淀的庫容量，同時新增耕地近260萬畝。
