在影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的諸多因素中，最突出的就是農(nóng)藥殘留超標(biāo)。近日，農(nóng)業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近幾年來，我國農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留監(jiān)測合格率在97%以上。而且到2015年底，我國農(nóng)藥殘留的限量標(biāo)準(zhǔn)將爭取達(dá)到7000項(xiàng)，為餐桌安全做好保障
據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所副所長葉紀(jì)明介紹，從2001年開始，農(nóng)業(yè)部組織了大城市的農(nóng)產(chǎn)品無公害食品行動(dòng)計(jì)劃，對農(nóng)產(chǎn)品市場進(jìn)行監(jiān)測，種植產(chǎn)品農(nóng)藥殘留合格率達(dá)到了97%以上，農(nóng)業(yè)部還開展園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，在基地監(jiān)測的農(nóng)藥殘留合格率達(dá)99%，農(nóng)產(chǎn)品的安全基本上滿足消費(fèi)者需求。
據(jù)了解，我國目前的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)為2000多項(xiàng)。農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所研究員簡秋介紹說，目前我國共對20種農(nóng)藥制定了殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，還有13 種沒有制定標(biāo)準(zhǔn)，但已全部列入農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)制定計(jì)劃當(dāng)中。根據(jù)農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展規(guī)劃，到2015年底，我國農(nóng)藥殘留的限量標(biāo)準(zhǔn)總量將達(dá)到7000項(xiàng)。
